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夜の点数：4.5
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.1
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.2
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| CP4.1
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| 酒・ドリンク4.5 ］
ハイレベルなお肉はやっぱり違う(о´∀`о)
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うにく！
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トモサンカク♪
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希少部位の炙りユッケ！
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拍手喝采ユッケ♪
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厚切りタン！
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特選タンの丸♪
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2018/04/07 更新
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名古屋で超こだわりのお肉が食べられると聞いて、
噂のお店である拍手喝采へ行ってきましたo(^o^)o！
調べると、A5最飛びに、雌牛に、生産者に肥育期間にと…
ここまでこだわってくると、お肉の味はもちろん楽しみになっちゃいます(*´∀`)♪
お店の雰囲気も上品で高級感満載！
お肉への期待度も上がって行きます…！
注文、まずはうにく！
うにと肉の組み合わせ、名前を見た瞬間から美味しいって確信！
とろんとしたうにに、甘さのあるお肉がたまらない(*´◒`*)
次はトモサンカク！
こちらは柔らかいというよりはもうとろけるって感じ！
薄いのでさっと炙るくらいがちょうどいいんだとか。
ここで友達が希少部位の炙りユッケを注文。
艶のある黄身と真っ赤なお肉の組み合わせが最高に食欲をそそってきます･:*+.(( °ω° )).:+
なので私は拍手喝采ユッケを注文しました（笑）
モモ肉ブツ切りだそうで、お肉と卵とタレがもう相性抜群で美味しい～(●´ω｀●)
他にはタンも食べました！
厚切りのタンと、丸く切られた特選のタン。
厚みが違うと食べた時の食感もやっぱり違いますね！
でもどちらも、間違いなく美味しかったです(^з^)-☆
食べた感じとしては、やっぱりハイレベルなお肉は口に含んだ瞬間から全然違います！
本当に一口目からわかる違いで尋常じゃないです(≧∀≦)
これは絶対食べるべき！って思いました(*´∀`)♪