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昼の点数：4.2
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料理・味 -
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至福！特に鰆が！
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2016/10/04 更新
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dancyuリコメンド。
事前に予約して。
店内の雰囲気もいい感じですね。これは期待できるな。
カウンター席に通されました。
暖簾が縄のれん。そういうことか。
ドリンクは
自家製麦茶 515円
コースなので一応何となく記しておきますと。
前菜 ゴマ鯖の燻製
ゴマの香りと大葉の風味がゴマのこくとあいまって、香りを堪能する前菜です。
天然きのこと栗の茶碗蒸し
秋のお味。栗が激旨旨！
お造り 鰹とスズキの細造り
スズキの上にはオクラと醤油あん。
鰹はフツー。
スズキは見た目も食感も美味しいです。
焼き物
鰆の塩焼き
やこう酢 野菜を発酵させたものが下に敷いてあります。
今まで食べた鰆の中で間違いなく1番美味しい！
こんなに分厚く鰆を食べる事はもうないかもしれないですね。
焼き加減も絶妙なのか、香ばしく尚且つ真ん中はレアです。
カワハギとカワハギの煮こごりがけ
ツルムラサキを手前に添えて。
松茸とスジアラの天ぷらとナスの
この秋初松茸。風味豊か。ナスも美味しい。
ジャコと新生姜のご飯
お代わりするよね〜。
レンコン餅
大根餅のれんこん版でしょうか。抹茶のお味とマッチして、素敵な和食のスイーツですね。
結果、大大大満足のお昼ご飯。北京都に行くなら是非に！至福ですぞよ。