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閉店大勝軒三越前、新日本橋、日本橋/中華料理、ラーメン
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夜の点数:4.2
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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大好きなお店!特にシューマイの秀逸さ!
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2016/06/29 更新
dancyu「冷やし中華特集」リコメンド。
大分前のやつね。
平日17時過ぎの訪問。
本当はまだ開かないのかもだけど。出てきた女将さんに何時からですか?と聞いたら、いいですよ、どうぞ。との答えが。
ありがたい。
店内はレトロな内装にテレビジョンが流れております。
タイルが素敵。
メニューの書き方から渋谷の「喜楽」を思い出します。
冷やし中華ならぬ、冷やしそば 並 900円
半炒飯 350円
シューマイ 580円を注文。
冷やしそばの具は錦糸卵、ハム、キュウリ、モヤシ。シンプルだがどれも美味い。またタレも酸っぱくないのでこれまた優しい旨さ。
炒飯もしっかりお味がついて旨旨。
しかし、何より衝撃を受けたのはシューマイの旨さです。肉の旨みが凝縮して皮が何とかその旨みを閉じ込めているかんじ。よって食べると旨みが口全体に広がります!
激旨旨!
そしてグルまさ大賞ノミネートです!
外観、内装含め全体的にとてもとても好きな店だ。
高評価しちゃう!