「日本料理」で検索しました。
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板前が切り出す、”和の焼肉”の妙味
2019/08訪問
1回
珠玉のアラカルトメニュー。
2017/02訪問
1回
ホルモンはイマイチながら赤身肉はピカイチ。
2018/02訪問
1回
コスパ良く魚が美味しい
2022/12訪問
1回
◉組肴(口取肴) しんとり菜のおひたし、安納芋の香煎揚げ、銀杏、むかご、つぶ貝の辛子酢味噌 海老、蜜柑カステラ、隠州揚げ(鰻の山葵漬)、鯛?の椿寿司 「いんしゅうあげ」というのを初めて聞いた。 いんしゅうで調べると因州と隠州があるけれど多分鰻なら島根かな。 一品一品丁寧な仕事で繊細な味が楽しめた。 鯛の椿寿司は、、鯛との説明だったけど平目のような。 ◉向付(造里) 鯛とまぐろに磯蒟蒻と豆乳蒟蒻が付く。 刺身の味が濃く、しっかりと楽しめる。 ◉蒸物 羽二重蒸し(茶碗蒸し) ふるふると喉越しがいい。 具材がやや大きめで蒸し物を卵でまとめたような愉しみが見出せる。 ◉強肴(焚合せ) 大根と鶏肉のそぼろあんかけ 冬には嬉しい優しい味。 ◉留肴 鉢肴?と思いきや酸味も効いた和風の味付け、止め肴になるのか、 和牛のローストビーフにロマネスコが添えられていて茗荷・葱などと一緒に。 玉ねぎと思って口の中に入れたものが薩摩芋だった時の衝撃たるや。 湯むきトマトは中華のそれと違い変に甘すぎることなくトマトの旨味が引き立っていて嬉しい。 ◉ バラチラシ かなりの食べ応え。 人参も2種類使っているのか、紅葉狩りを彷彿とさせる小さな器の世界。 ◉腕物 松山揚げ?赤だしではなく優しい白だし。 温まる。 焚き合わせと留肴の間が結構時間がかかったが全体的に満足。 窓からは都庁と若干紅葉しかかった街路樹。 価格相応の価値は十分ある内容に思える。
2019/12訪問
1回
良く近くを通りがかかることがあるので気になっていて今回利用。 通りから少し奥まったところにあり、 また口コミサイトを見ても単価が高いこともあって 敷居の高い印象がありましたが、 数少ない書き込みはどれも評価が良いので 冒険心を出して入ってみることに。 入って正解。 お店の方は極めて気さくで雰囲気良かったです。 最初のビールも注ぎ方がきれいで、 どの料理もいちいち手が混んでいて素晴らしかったです。 焼ポテトチーズサラダは二種類のチーズが入っていてサラダというよりグラタンのよう。 熱々でいただきますが、濃厚なコクがなんとも楽しい。 雲丹の黒毛和牛レア炙り巻きは片面を軽く炙って雲丹とともに。 海老真丈の湯葉巻きは揚げ物なのに軽やかで塩が良いアクセントになりました。 見ていると家族連れや地元のお客さまがメインの様子、 なんか寂しい雰囲気なのがもったいなく感じ、 もう少し認知されるためにランチがあるといいのかなと思いました。 次回来る際はラインナップ厚そうな日本酒とともに 土鍋飯を楽しんでみたいかな。 近くへ来た際はぜひ再訪したいお店です。
2017/06訪問
1回
遅得ランチはかなりコスパいい。
2018/03訪問
1回
馴染みになりたい、粋な店