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1回
昼の点数:4.5
2014/03 訪問
昼の点数:4.5
独りで深炒り珈琲の豊かな味わいを愉しむ店
2015/03/03 更新
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この店に出会って、既に四半世紀である。
オーナーもだいぶ太られたりして、時の流れを感じる。
最近は、定休日など若干不定期になっていると聞きました。
普段は深炒りのマンデリンが私の定番。
布ドリップで丹念に落とされたそれは、まさに一滴々々が宝石の如き輝きを放っています。
また、夏にダッチ珈琲が味わえれば、まさに至福。
マンデリン系の、苦みを愛する方には是非一度訪れて頂きたいお店です。
珈琲好きの知人たちへは、いつもこちらの豆を御歳暮にしています。