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イエンセン代々木八幡、代々木公園、代々木上原/パン、ケーキ
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
本場とはこういうものか！
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スモースナイル
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スモースナイル断面
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スモービアキス
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スモービアキス断面
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2015/04/13 更新
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AM10:00
棚には見た事も聞いた事もないデンマークのパン達が顔を連ねている。
にもかかわらず、店内はまるで町パン屋さんのような素朴な雰囲気。
殺風景で気取った感じが全然しないのです。
「ああ、本場とはこういうものか」と
納得させる説得力がこのお店の雰囲気にはあります。
スモースナイル（￥185）
いわゆるシナモンロール。
僕はペストリーの中でシナモンロールが一番好きだけど、
ここのそれには、正直驚かされましたよ！
一見パサパサに見えるが、食べてみると
外側までしっとりしている。
シナモンロールって、バターが少なくてシナモンとのバランスが
よろしくないことがよくあるけど、ここのは違う。
バターが豪快に入ってるので、口の中はシナモンの独壇場ではない。
アイシングに辿り着いた時、口の中はもう天国ですよ！
スモービアキス（￥133）
フランスパンの生地にバターを折り込んだ食事パン。
お店の方に甘くないパンでおすすめして頂いたのが、こちら。
でーんとずんぐりした形が、かわいらしいですね。
齧ってみると、外側はサクサクしていて、
中はほんのり甘く（バターの甘さ）、ふわふわ。
クロワッサンから派生したのか、その逆なのかは分からないけど、
スモービアキス、僕は大好きです！
モダンだったり、オシャレなお店もカッコいいーけど、
シンプルで地味な部分に雰囲気があるお店って、なんだか惹かれちゃいます。
食事パンもデニッシュも最高に美味しいし、（特にスモースナイル）
また一つ、素敵なお店に出会えました！