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お疲れセラピストのレストランガイド
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お疲れセラピスト (40代後半・男性) 認証済
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1回
夜の点数:4.0
2014/08 訪問
綺麗な肉
地元の集まりで伺いました。タン塩からカルビ、豚トロなど美味しくいただきました。集まりに遅れて参加したので、あまり種類をいただけなかったのが残念です。タン塩や焼きシャブは焼き方も教えてくれ、穏やかそうなやや高齢なご夫妻でしたが、しっかりとしたこだわりを持ってみえると好印象でした。火加減も手前と奥で違って、焦がさずに焼けました。カルビはとても綺麗な肉で、軽く焼いて肉の軟らかさ、旨みがしっかり味わえました。テグタンスープも絶品でした。店近くの友人に聞くと、昔からあるお店らしいです。来客も多く、人気がある理由がわかりました。また伺います。
2014/08/24 更新
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地元の集まりで伺いました。
タン塩からカルビ、豚トロなど美味しくいただきました。
集まりに遅れて参加したので、あまり種類をいただけなかったのが残念です。
タン塩や焼きシャブは焼き方も教えてくれ、穏やかそうなやや高齢なご夫妻でしたが、しっかりとしたこだわりを持ってみえると好印象でした。
火加減も手前と奥で違って、焦がさずに焼けました。
カルビはとても綺麗な肉で、軽く焼いて肉の軟らかさ、旨みがしっかり味わえました。
テグタンスープも絶品でした。
店近くの友人に聞くと、昔からあるお店らしいです。
来客も多く、人気がある理由がわかりました。
また伺います。