-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-37213371 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37213371","content_type":"ReviewImage","content_id":37213371,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55154687 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55154687","content_type":"ReviewImage","content_id":55154687,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55154671 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55154671","content_type":"ReviewImage","content_id":55154671,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55154684 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55154684","content_type":"ReviewImage","content_id":55154684,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55154683 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55154683","content_type":"ReviewImage","content_id":55154683,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55154681 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55154681","content_type":"ReviewImage","content_id":55154681,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55154679 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55154679","content_type":"ReviewImage","content_id":55154679,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55154677 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55154677","content_type":"ReviewImage","content_id":55154677,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-46716140 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46716140","content_type":"ReviewImage","content_id":46716140,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55154676 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55154676","content_type":"ReviewImage","content_id":55154676,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55154673 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55154673","content_type":"ReviewImage","content_id":55154673,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-46716143 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46716143","content_type":"ReviewImage","content_id":46716143,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-37213349 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37213349","content_type":"ReviewImage","content_id":37213349,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-46716145 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46716145","content_type":"ReviewImage","content_id":46716145,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-46716141 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46716141","content_type":"ReviewImage","content_id":46716141,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-46716139 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46716139","content_type":"ReviewImage","content_id":46716139,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-46716142 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46716142","content_type":"ReviewImage","content_id":46716142,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-46716148 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46716148","content_type":"ReviewImage","content_id":46716148,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39922047 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39922047","content_type":"ReviewImage","content_id":39922047,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-37213203 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37213203","content_type":"ReviewImage","content_id":37213203,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39922042 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39922042","content_type":"ReviewImage","content_id":39922042,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39922048 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39922048","content_type":"ReviewImage","content_id":39922048,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39922041 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39922041","content_type":"ReviewImage","content_id":39922041,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39922040 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39922040","content_type":"ReviewImage","content_id":39922040,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-37213249 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37213249","content_type":"ReviewImage","content_id":37213249,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-37213260 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37213260","content_type":"ReviewImage","content_id":37213260,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-37214604 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37214604","content_type":"ReviewImage","content_id":37214604,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-37213221 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37213221","content_type":"ReviewImage","content_id":37213221,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-37214037 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37214037","content_type":"ReviewImage","content_id":37214037,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-37213179 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37213179","content_type":"ReviewImage","content_id":37213179,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-37212967 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37212967","content_type":"ReviewImage","content_id":37212967,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-37213989 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37213989","content_type":"ReviewImage","content_id":37213989,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-37213997 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37213997","content_type":"ReviewImage","content_id":37213997,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-37212988 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37212988","content_type":"ReviewImage","content_id":37212988,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-37214995 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37214995","content_type":"ReviewImage","content_id":37214995,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-37215298 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37215298","content_type":"ReviewImage","content_id":37215298,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-37213274 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37213274","content_type":"ReviewImage","content_id":37213274,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-37214566 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37214566","content_type":"ReviewImage","content_id":37214566,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-37214066 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37214066","content_type":"ReviewImage","content_id":37214066,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-37214590 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37214590","content_type":"ReviewImage","content_id":37214590,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-37213138 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37213138","content_type":"ReviewImage","content_id":37213138,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-37213165 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37213165","content_type":"ReviewImage","content_id":37213165,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-37214975 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37214975","content_type":"ReviewImage","content_id":37214975,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
2015.4月にオープンしたての頃から
ファンとなり月イチくらい通うお店。
まずは、店内。
なんだ！？ このオシャレ空間。
天井の照明には
ワイングラスが並んでおり、
照明の光がキラキラしてます。
飾りなのに全部リーデル？
これはスゴイ！
ワインのメニューも豊富で、
ビオワインを含む数十種類！
いやいや、
それだけじゃない。
大好きな生ビールも
８タップある！？
ワインの店なのにヤバい。
そして、
これは今まで無かった
国産のラインナップ。
なんと、国産の大手ビールメーカー
サッポロ、アサヒ、サントリー、
キリンと４社全社の銘柄が
それぞれ２種づつ合計８種類も
生ビールで飲み比べが出来るのだ！
これは素晴らしい！
絶対にこんな店は無い！！
何で乾杯しよう…。
取り敢えず、
サッポロエビスで乾杯！
フードもタパスメニューが
500とか600円とかで並び、
他にも10種類ほどの
本日のオススメが黒板に並びます。
一気に
オーダーしましょう！
◼︎本日のカルパッチョ盛り合わせ
新鮮な朝どれ鮮魚が中心で
漁港直送で築地からはほとんど
仕入れてないとのこと。
見た目もキレイ。ボリュームもあり。
鮮度はその辺の人気魚介バルでは勝負にならない。
フルサイズとハーフサイズがあるが種類も違うので
ここは断然フルサイズをオススメしたい。
お店の1番人気メニューらしい。
■温野菜の海老ダシバーニャソースかけ
美味しい有機野菜の蒸しに
海老の味が濃厚にするバーニャカウダのソースが
かかっている。
魚貝系のお店ならではの美味しい工夫を感じる。
超ウマい。ハマる！！
◼︎北海道直送殻付き生ウニ
大きくて立派なヤツ！板ウニとは違う。
北海道出身料理長が独自ルートで
仕入れてるらしい。
隣の駅の銀座なら8000円くらいしそう。
ビックリなんと1300円。
天候や季節次第で入荷がないこともある。
◼︎オムレツ
トリュフソース入りで
めちゃくちゃ美味い。
ふわふわ。
◼︎シャルキュトリー
肉料理の盛り合わせ。
見た目も良く、頼みやすい。
内容は日替わりなのかな？
かみこみ豚のローストが
めちゃくちゃ美味しかった。
◼︎ポテトフライ
北海道十勝産のカラージャカイモ使用。
見たこともない色のジャガイモ２色入り！！
うまい！！これは絶対にオススメ！！！
ほんのりガーリック。
北海道出身の私でもコレは
初めての体験！
◼︎かみこみ豚のカツレツ
これも十勝産の幻の霜降り赤身。
ハマった！！甘みのある脂身が
最高に美味い！ヤバい。
十勝出身の店長が十勝の食材の
仕事もしてるらしくて、
物産展にもなかなか出ないレアな
北海道素材を色々と仕入れてる様子。
◼︎高見牛のミスジ タリアータ
神戸牛の改良種。
内閣総理大臣賞受賞者の牛らしく
そんなの最高に美味いに決まってる！
関東ではほとんど食べられない
とのこと。
■北海道産真ツブのアヒージョ
その辺のお店のツブ貝は本当に
ツブ貝を使ってないケースが多いが、
こちらは完璧。
◼︎洋風なめろう
オイルで仕上げられたなめろう。
なんか美味い！
グリーンペッパーソースも
あっさりしていて美味。
カルパッチョフルサイズ、
本日のオススメ鮮魚、
かみこみ豚の料理、
高見牛の料理、
ポテトフライ、
美味しい野菜料理、
絶対オーダーすべし。
最近のコスパとボリューム重視の
お店から見ると、
負けてるじゃん！！って思ったけど、
実は、そうじゃない。
その辺のコスパが良い店は逆に
素材に、全くこだわりがないから
その分、安くてボリュームもある。
冷凍ものとか。。。
訳アリの素材とか。。
ここは、そんなもの一切使わずに
一つ一つの素材にこだわりを感じる。
若干そんな店より最終的に一人１０００円程度
割高かもしれない。
でも、
たった１０００円くらいで
その素材、味、鮮度、サービスに大満足出来るのであれば
この店を選ぶ人は多いと思う。
今まで、
新橋のプラチナフィッシュさんは
カウンターだけの
人気店でなかなか予約が
取れず神谷町店に行ってましたが
神谷町も以前のように
行けなくなり、
……そんな時に、
新橋に50席の広いお店が
新規オープン！
やりました！
通えます。
オープン直後から
ランチ、ディナー共に
満足しました。
1階の路面に２フロアあり、
それぞれ禁煙、喫煙席に
完全分煙されており、
更には間の通路に喫煙コーナーも。
ワインも生ビールも楽しめて、
この店は
通うことになりそうだ…。
帰りにも
雨の中、
外までお見送りしてくれて。
こういうの物凄く大事ですよね。
また来よう！って思います。
やはり、
ウオキンよりプラチナか…。
最近は
安くてボリューム重視の魚金より、
素材や接客に特化している
プラチナに意識が流れている。
時間制限とかうるさいけど、
安くてボリュームを満喫したいときは魚金。
それ以外はプラチナ！
予約必須です！
初回
２０１５《４月》
再訪 《６月》
３回目《７月》写真追加。
４回目《９月》
５回目《10月×２》
７回目《11月》
８回目
２０１６
９回目《１月》
10回目《３月》
11回目《５月》
12回目《９月》