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昼の点数：3.5
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
吉野家にならぶちょっぱや沖縄そば
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2015/07/29 更新
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結論
早々に食べたい沖縄そば
ソーキそば 380円
というコスパに惹かれて来店しました。
麺
こちらは、平打ち麺で細めです。
前日行ったのがんじゅう堂より、食べやすく、これがデフォルトの沖縄そば
と思っていたので、思った麺が食べれた という感じでした。
スープ
澄んだ和風出汁でとてもあっさり、上品です。
飽きないスープでとてもおいしいと思います。
軟骨ソーキが3枚ほど乗っかっていました。
380円じゃやすいんじゃないの？ってぐらいの軟骨ソーキ
とても柔らかく、味付けもちょうどいい甘辛さでした。
卓上には、紅ショウガ等があるので、自分でお好みにできるのもいいですね。
店員さん1人
何やらマックエアブックで真剣に作業していました。
店内は暇なので、まーなんでもいいです。
吉野屋かよ！とおもったのは。
食券を買って、店員さんに渡す。
すると、１分ほどで、できあがったんですよ。
これにはびっくりしました。
システムを見ると、
すでに半湯？かわからないですが、してある沖縄そばが、１人前ずつ小分けに、丼に入っています。
丼から、お湯に滑らせ、5秒ぐらい温め、湯切り。
丼に麺を戻し、スープを注ぐ。
ソーキをいれて、ネギを入れる。
という、とてもシンプルな作業でした。
なるほど、I KNOW・・・。
作業をみると、１分もあればできそうな感じで、すごい早いなーと感心しました。
時間がない人にはすごくおすすめですかね～。
エアブックに夢中でしたが、接客態度は悪くありませんでした。