mi_tsukiさんが投稿した八重丸(愛知/春日井)の口コミ詳細

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mi_tsuki (男性・愛知県) 認証済

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八重丸春日井(JR)/うどん

2

  • 夜の点数:-

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2019/07 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

理想のかつ丼

2019,7
あるようでなかなかないタイプのかつ丼
カラリと揚がったかつの上にあとがけするとろとろ玉子
子どもの頃の近所のうどん屋さんはこれだった

まったく同じはそれこそないけど、その玉子には細切りのカマボコ、薄い斜め切りのネギは少々
この組み合わせ最強

このあとかけ玉子の餡…餡と呼んでいいのかな
を自分で再現しようとしてもなかなかできないんですよね

弱火でゆっくり、ちょっと中火で早めに、って色々やってみたりしても良い具合にならない

いっかいお店の人に聞いてみようかな
(こういうのむかしの知人女性ですぐ聞ける人がいましたな~、これどうやってるんですか?って。そういうとこ女性て凄いなと)
芸人のサイゲンて人だっけね?
食べたら再現できるっていうね…
あの人ホントに凄いと思いますわ~

いや八重丸さん、麺類ももちろん秀逸です
いい~感じなおダシも旨い

麺類の一人前+丼のミニ、っていうセットはあるんですが逆なのはない 笑
なので今回は丼の一人前+麺のミニを単品同士で頼みました

  • 外観入り口

  • まずは小きしめんから

  • つるんとぴろんとした、いい〜きしめん

  • かつ丼

  • とろんと旨そう

  • かつ旨い

  • 店内

  • 時間案内

  • 手打ち場

  • メニュー

  • メニュー

2019/07/29 更新

1回目

2015/04 訪問

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

八重丸さんのカツ丼はふわとろな卵が

八重丸さん、カツ丼が美味です、好みです
麺類ももちろん秀逸なんですが今回はカツ丼単品にしました。
以前はセットにしたのであまり気にかからなかったが、値段設定は少し高いめですね。
あと単品にしたから気づいたんですけど、丼モノ単品に汁モノ(味噌汁or吸い物)は付きませんでした。

2016/10/26 更新

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