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夜の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
雪の札幌食べ歩き③個人的には日本で1番好きな味噌ラーメン！｜ななすけのコスパ重視グルメブログ
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2014/05/06 更新
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すすきのでたらふく飲んだ後は締めのラーメン！
すすきの周辺にはラーメン店が沢山ありますが、私は必ずこのお店に伺います。
「ラーメン信玄」さん！
南6西8なのですすきののかなり外れですが、それでも行く価値があるお店だと思います（笑）
少し歩きますので酔い覚ましにもいいですしね。
交差点の角にあり、看板も大きいので迷わず辿り着けると思います。
時間は11時を超えていましたが、店内は満席状態。カウンターに座るまで10分ほど待ちました。
ラーメンは数種類ありますが、私は信州コク味噌しか食べません（笑）これとチャーハンの組み合わせが最高に美味しいのです！
先輩は醤油をチョイス。
注文から5分も経たないうちにラーメン登場です。
まずはコク味噌。まろやかでコクのある味噌とタレの最強タッグ。さらにバターが効いて、深い味わい…。幸せ…。炙りチャーシューも香ばしくてホロホロと溶けてしまいます。麺も縮れ具合が良く、スープによく絡んで旨し！
先輩の醤油も少し頂きます（笑）こちらはあっさり醤油。これはこれで飲んだ後に丁度良いように思いました（笑）
最後にチャーハン！そのまま食べても焦がしバターが効いて美味しいのですが、ラーメンスープとの相性が抜群です！スープをかけて食べちゃいたいくらいです（笑）ボリュームも十分。言うことなしです。
何回来ても間違いなしにウマいラーメンです。