じゃーまん２３さんが投稿したがふうあん（兵庫/伊丹（阪急））の口コミ詳細 [食べログ]

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がふうあん伊丹（阪急）、伊丹（ＪＲ）/ラーメン

2回

夜の点数：3.8
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.9
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：3.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.6
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.4
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2017/09 訪問

夜の点数：3.8
- ［料理・味3.9
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.8
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

６パックブラック(^^♪

この日の夜は、麺友のMさんと、麺活(*^^*)

がふうあんさんへ‼️5分ほど待ちで店内へ(*^^*)

まず、瓶ビール(550円)でぷち乾杯(*^^*)

僕が、頼んだのは「雅風ブラック(780円)」

店頭のメニューでは、数量限定800円だったんですが^_^;20円のディスカウント？^_^;

瓶ビールを飲んでいるうち、６分ほどで商品提供！！

スープは、たまり醤油と鶏ガラ、煮干しのWスープスッキリとキレのある味わい。

口に含むと煮干しが左右のほっぺたを突き抜け外にこぼれ落ちそうな感覚にとらわれました^_^;

好みの煮干し強めながらバランスの取れたスープでめちゃ好きな味ですね〜(*^^*)

麺は喉越し良く、小麦感のある細ストレート麺でやたらにスープを持ち上げるマッチ感が凄い‼️

食感のいいメンマにレアチャーシュー、鶏むねチャーシュー全てが洗練された、

腹筋が６つに割れたような、６パックブラックと勝手に命名したくなるような

絶品雅風ブラックでした(*^^*)

我風ブラック(780円)

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我風ブラック(780円)麺リフト

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我風ブラック(780円)スープ

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うまい！！

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カウンター席(箱ティッシュは机の下)

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食券

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店頭のメニュー

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2017/09/03 更新

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1回目

2016/06 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.6
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.4
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ハマっちゃう？イカ臭い「限定A烏賊煮干しそば」(^^♪

※※※2016年6月※※※

今年も、らぁ祭で訪問！兵庫のコンプリートはこちらのお店で！

今年も、１０分くらい待ち店内へ食券を先に購入していましたが、

限定の「限定A烏賊煮干しそば(800円)」を注文！

イカを使った、グレーのスープは少しエグミあります。

何というか、それでも、旨味があるというか・・・非常にマニア向けの味わい＾＾；

ざく切りの玉葱がアクセントでスープにマッチして僕は好きでした。

麺は加水率低め■ストレート中細麺で、歯切れがよくいい感じ！

チャーシューも、豚と鶏むねの２種類で手抜きなし！

イカ＋煮干しの苦味、煮干し上級者向けの一杯に仕上がってますねえ＾＾；

イカ臭くて旨かったです！！

※※※2015年4月※※※

らぁ祭に気になっていたお店

伊丹の新星「がふうあん」が入っていたので

早速訪問！駐車場は道路の向かいに！

真向かいの方が若干安かった・・・

いきなり失敗・・・１３時過ぎなのに、お店の前に先客が・・・

１０分くらい待ち店内へ、カウンター６席しかない模様・・・

しかも激せまで、イスの後ろ通れないっす・・・

かなり前評判良かったので期待していましたが、さてどうでしょう？

注文後８分ほどで商品提供！

まずらーめんから、提供少し遅れてごはんもの、僕は同時提供を希望します！

スープです、やや濁った白いスープです！うまいです！

鶏のコク旨み時間を掛けて出している印象ですね～

コクあっさりというか角のないスープです。

麺も細麺□でつるっとした食感！まとまった塩らーめんですね！

ちょっと期待が大き過ぎたのか、僕はまとまりすぎの印象でした。

鶏そぼろごはんが期待以上に旨かった！スープとそぼろをまぜまぜしていましたが、

旨さの秘密はスープですね！

６席しかない狭いお店、外で待つ、注文してらーめんを待つ、

一連のルーティーンが旨さの足し算になってると思います。

間違いなく平均点以上のお店です！

限定A烏賊煮干しそば(800円)

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限定A烏賊煮干しそば(800円)スープ

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限定A烏賊煮干しそば(800円)麺リフト

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カウンター席(水はセルフ)

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券売機導入！

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鶏のこく塩ラーメン（750円）

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鶏のこく塩ラーメン（750円）+鶏そぼろごはん（250円）

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鶏そぼろごはん（250円）

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鶏のこく塩ラーメン（750円）スープ

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鶏のこく塩ラーメン（750円）麺リフト

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ごっと～さん

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店先のメニュー

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カウンター席（水はセルフ）

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お店の外観！

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2016/07/03 更新

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