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昼の点数：3.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.2
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.2
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
超本格博多ラーメン(^^♪
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Ｂランチ/ラーメン・半チャーハン(850円)
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ラーメンまろやか(700円)
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ラーメンまろやか(700円)スープ
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ラーメンまろやか(700円)麺リフト
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博多ラーメンの説明
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メニュー
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替玉(150円)は紅ショウガを添えて
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お店の外観
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2015/12/31 更新
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初めて行ったのは、ラーメン温泉仲間Ｔ氏と・・・
でもその時は夜で、定休日ではないのにしまっている・・・
スープの出来が悪かったのか・・・
その日は、仕方なく違うお店に行きました。
別の日のお昼に万を持して訪問！
店の前に駐車スペースがありありがたい！
お店はちいさな居酒屋か、うどん屋さんの雰囲気。
若干暗い感じで、いい意味落ち着いたお店。
僕はカウンター席の端っこに座ったんですが、カウンター上には、
店主の私物？郵便物や新聞、その他のモノでごちゃごちゃしています・・・
これはちょっとって感じですね・・・
作るのに、麺はバリカタなどいろいろ硬さが選べるんですが、
固めにしてるのに、調理時間長いですね・・・
先客との関係もありますが、10分は超えていますね・・・
ともかく商品提供！半チャーハンとラーメン時間差はあるものの、
セットで提供！スープです！臭みのない純豚骨の味わいで、
非常にまろやか、豚骨の旨みを十分に引き出した味わい！
麺は本格的な博多ラーメンで極細麺ストレート■麺で加水率低めで僕の好きな麺で、
非常に洗練されています！！チャーハンもぱらっとしていていいです！
おいしかったので、替玉(150円)も頼んじゃいました！！
湯で加減はバリカタにしてみました！！紅ショウガを添えていただきます！
全然バリカタでＯＫですね～
旨かったです！もうちょっとお店がきれいに整理されていたらいいのにって思うお店ですね！