じゃーまん23さんが投稿した麺~leads~なかの(奈良/大和高田)の口コミ詳細

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麺~leads~なかの大和高田、築山、高田/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2016/04訪問

  • lunch:4.2

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

行列101分、麺待ち8分、食べるの10分!至福のエスプーマTORI白湯醤油(^^♪

らの道奈良スタンプラリー~原点~に参加中のわたくし、

実は先週も来ていたんです・・・しかし臨時休業・・・

満を持して2週連続で、行きました^^;土曜日の昼間です!

開店時間が11:30なんで、一時間前くらいに行けば大丈夫だろうと・・・

甘かった^^;10:37到着で、すでに20人ほどの行列・・・

席数は11席・・・これは2周目以降確実・・・

待つこと101分で店内へ・・・すごくお洒落な内装の店内。

イケメンの店主さん!「早くからお待ちいただいて、ありがとうございます」と

やさしいお言葉^^;せっかくこんだけ待ったんで、ここはゴージャスに、

特製TORI白湯らーめん(980円)+セット炙りチャーシューめし(350円)=1330円!

8分待ちで、特製TORI白湯らーめん、セットの炙りチャーシューめしの順で商品提供!

特製TORI白湯らーめんスープです!鶏ガラなど鶏100%のスープに、昆布、椎茸などを使ったスープは、

とても上品で奥深い味わいのスープ、エスプーマされたスープは口当たりが極上にまろやか、

その奥から現れる、3種類の醤油をブレンドしたというカエシは、

程よい香味油も相まって、切れ味のある後味!これは旨いですね~!!

ここ最近食べたラーメンの中で格段に旨いスープです!!

麺は中太のストレート■麺は中加水でもちっとしてのどごしのいい麺です。

具材の水菜、玉ねぎも上質!レアチャーシューは、なんとイタリア産!

すべてが上質な一杯の特製TORI白湯らーめんです!!!

セットの炙りチャーシューめし(350円)はサイコロ状のチャーシューがゴロゴロ!!

これもまた上質!脂身が上質で非常に豚肉の甘みを感じます!

甘からの醤油ダレもGOOD!!

行列101分は非常につらいですが、それが返ってくる、極上の特製TORI白湯らーめんでした!!

次回は塩を味わってみたいです!!相当の覚悟が必要だと思いますが!!

  • 券売機のメニュー

  • 説明書き

  • 特製TORI白湯らーめん(980円)

  • 特製TORI白湯らーめん(980円)スープカエシは香ばしい醤油

  • 特製TORI白湯らーめん(980円)+セット炙りチャーシューめし(350円)

  • 炙りチャーシューめし(350円)

  • 特製TORI白湯らーめん(980円)麺リフト

  • 旨過ぎるぜベイベー

  • お店の外観

2016/05/01 更新

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