じゃーまん23さんが投稿したいっぽし(兵庫/六甲道)の口コミ詳細

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いっぽし新在家、六甲道、石屋川/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2015/12訪問

  • lunch:4.2

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人)
    ~¥999

鶏白湯ってこんなに旨いんだ~!!至福のこくまろらーめんは「鶏コクマスター」(^^♪

神戸遠征で気になっていたお店。

駐車場が結構課題なんですが、

近くのイオン系のスーパーで、

買い物をして無料で駐車する作戦を取りました^^;

こちらは、新在家の駅の通りにある、らーめん専門店いっぽしです!

こちらは、仁川の名店「しぇからしか」で修業された店主だそうです。

お店は割とゆったりしたスペースの店構えで、

席もカウンター席ながら割とゆったり目。

開店直後に行ったんですが、先客1人、後客2人で、ちょうどいい感じの客数^^;

基本形のラーメンをオーダー!

木目を基調としたカウンター席は無駄なく、清潔な印象!

7分ほどで商品提供!受け答えも丁寧で好感が持てます!

見るからにまろやかそうな鶏白湯のスープに2種類のねぎ、

海苔、大きなチャーシュー、煮玉子ハーフと結構豪華!

スープです!むむむ!これは!見た目の通り、いや、それ以上の

コクがいっぱいのスープは表に書いてあった通りここまで鶏の旨みを引き出すか~と、

感動に値するレベルだと僕は思いました!!

これは、久しぶりに僕のトップ10入り確定です!!

いやー旨いです!好きですこの味!!

麺に移ります!中太のストレート■麺はこれまた僕の好みの小麦感漂う加水率低めの、

食べ応えある麺はややかためでスープとの絡みもいいです!

チャーシューも柔ら見目でうまみを凝縮した感じで旨い!

ボリュームもちょうどいいし、これは完成された1杯ですね~

至福のこくまろらーめんは「鶏コクマスター」と勝手に命名させていただきます!!

ホンマに旨かった、早く再訪問したい!!

  • らーめん(700円)

  • らーめん(700円)スープ

  • らーめん(700円)麺リフト

  • うますぎ!!

  • カウンター席(水はセルフ)

  • カウンター席(紙ナプキン完備)

  • メニュー

  • 店頭のメニュー

  • お店の外観

2016/01/11 更新

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