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仲良しグループの贅沢ランチ会です。
今回は以前から気になっていたY’Sさんにお邪魔しました。
コースは【シェフおまかせフルコースランチ＋乾杯のスパークリング＋特別なデザート】
4,200円→3,250円（税抜）全7品
予約しました。
福島駅から聖天通り商店街を西にまっすぐ。
この商店街を歩くのは何年振りでしょうか…
グルメ激戦区の福島ですが、高架下とはまた雰囲気が違って
昭和レトロを感じる良い雰囲気です。
歩きながら気になるお店がいっぱい…
12時の開店を待つお客様が私たち以外にもおられました。
今日は5名で予約していたのですが、カウンターに並ぶのかと思いきや
奥のテーブル席を用意してくださっていました。
ほぼ個室のような感じです。
ステンドグラスがYSになっている。おしゃれです！
決して広くはないけど、とっても落ち着きます。
まずはスパークリングワインで乾杯！
【前菜】
・じゃがいもの冷製スープに白魚
・ホタテのマリネと鮭、泉州なすにパプリカのソース
冷製スープに白魚って初めてかもしれない…
白魚の存在感が感じつつもスープととてもマッチしていました。
清涼感が感じられて、食欲が増します。
鮭はかなり厚みがあり、ボリュームたっぷり！
パプリカのソースが驚きの美味しさ…パンにこのソース付けて食べたかったです…
【魚料理】
・五島列島の天然のヒラメ、細かく刻んだあさりとつぶ貝に静岡ののりが入ったリゾット
・自家製パン
ヒラメの身がふわっとしていて、あさりのブイヤベースと口の中で溶け込んでいきます。
自家製パンはここで登場！パンも美味しい～～ふわっふわっです。
このリゾット、お皿が大きいので分かりませんが、結構ボリュームあります。
スープは海鮮の風味がしっかり感じられますが、後味がとても良く、お魚もそうですが、とても丁寧に作られているのだと感じました。
【肉料理】
・和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、加賀太きゅうり添え
ほほ肉、ほろほろっ～～～！！とろけるぅ～～～美味しい！
赤ワインのソースは上品で、加賀太きゅうりともとっても合います。
【デザート】
・クリームブリュレとバナナとナッツの焼き菓子、ココナッツアイス添え
デザートもボリュームあります！
友人にはメッセージプレートをつけて頂きました。
とっても喜んでもらえました。
どのお料理もちゃんと一品一品の味を感じながらも次のお料理をじゃましない、
とっても上品で、それでいて素材の良さが引き出されているとかんじました。
お料理すべてに愛情が感じられ、とっても丁寧に作られていると思いました。
それでいて笑顔のサービスが心地よい。つい長居してご迷惑おかけしました…
しかも友人が忘れ物をしてしまい、お電話くださって私たちがいるところまで
自転車でお持ちくださったんです！
本来ならば取りにお伺いしなければいけないのに…すみませんでした。
お料理は見た目では分からないけど、しっかり満足できるボリュームで
食後にかき氷を食べにいくつもりが満腹で予定変更したくらいです(笑)
今度は夜にお伺いしてみたい。
素敵なお料理と素敵な時間を過ごさせていただきました。