Chieeさんが投稿した鈴懸 東京ミッドタウン日比谷店(東京/日比谷)の口コミ詳細

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鈴懸 東京ミッドタウン日比谷店日比谷、有楽町、銀座/和菓子

10

  • 昼の点数:4.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • テイクアウトの点数:4.0

  • 苺大福

  • 蓬乃餡餅

  • 桜葉餅

  • 鶯餅

  • 塩豆大福

2021/03/18 更新

9回目

2020/09 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

お月見うさぎ

東京ミッドタウン日比谷 B1Fにある『鈴懸 東京ミッドタウン日比谷店』さん。
こちらの葛桜が大好きなのですが、もうこの時期はありませんね〜代わりに兎を連れて帰ります。

本日は
お月見うさぎ

可愛らしさに一目惚れして購入しました。
兎の耳を焼印した薯蕷饅頭の中は、滑らかなこし餡、中心には栗きんとん餡。
ほっくりと素朴な栗きんとん餡の存在感が圧倒的です。お値段も…!
お気に入りがまた一つ増えました。
ご馳走さまでした。

  • お月見うさぎ

2020/10/02 更新

8回目

2020/07 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

葛桜

東京ミッドタウン日比谷 B1Fにある『鈴懸 東京ミッドタウン日比谷店』さん。
夏の御菓子をお目当てに伺いました。

本日は
葛桜
麩乃餅
なつみずきの苺大福

この時期、無性に恋しくなる葛桜。
鈴懸さんの上品で繊細な漉餡をつるりとした本葛で包んだ逸品。
数ある葛餅の中でこちらの葛桜が一番好きかも♪

笹の葉に包まれた麩乃餅は、ふんわりもっちり。
生麩の中はあっさりとした漉餡。

ほぼ苺の苺大福。苺は“なつみずき”
苺の先端は爽やかな甘味、下部はスッキリとした酸味を感じます。
極薄の柔らかい求肥と漉餡、苺の存在感が圧倒的です。
ご馳走さまでした。

  • 葛桜

  • 麸乃餅

  • なつみずきの苺大福

2020/07/20 更新

7回目

2020/01 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

葩餅

東京ミッドタウン日比谷 B1Fにある『鈴懸 東京ミッドタウン日比谷店』さん。
お正月の御菓子を買って帰ります。

本日は
葩餅

【やわらかく甘煮した牛蒡と白味噌の餡を求肥でやさしく包みました 平安時代、新年の「歯固め」の祝行事で、長寿を願う押鮎などを食べる慣しに由来しています 牛蒡は押鮎の見立て、味噌は雑煮の意味が込められています】しおりより

牛蒡の力強い風味と甘塩っぱい白味噌餡、求肥から透けて見える桃色がなんとも愛らしく、上品な御菓子。
香ばしいほうじ茶と一緒に頂きます。
本年も良き年でありますように…
ご馳走さまでした。

  • 葩餅

2020/01/06 更新

6回目

行った

2019/12/03 更新

5回目

2019/08 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

涼し気な葛桜

東京ミッドタウン日比谷 B1Fにある『鈴懸 東京ミッドタウン日比谷店』さん。
前回美味しかった葛桜を買って帰ります。

本日は
葛桜
特製水羊羹
塩豆大福
ぼたもち
ぼたもち こしあん

つるんっと口当たりの良い葛桜、透けて見える漉し餡がなんとも涼し気です。
滑らかでサラッとした水羊羹。
塩が効いた赤えんどう豆の塩豆大福、中は漉し餡。
ぼたもちは、粒を感じる粒餡とあっさりとした漉し餡。
こちらの漉し餡は、皮をむいて濾してあるので色が薄くとても上品な味わいです。
ご馳走さまでした。

  • 葛桜

  • 特製水羊羹

  • 塩豆大福

  • ぼたもち

  • ぼたもち こしあん

2019/08/21 更新

4回目

2019/07 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

美しい夏の御菓子

日比谷駅からすぐ、東京ミッドタウン日比谷B1Fにある『鈴懸 東京ミッドタウン日比谷店』さん。
美味しい和菓子を頂きたく伺いました。

本日は
紫陽花
なゆた
葛桜
八女乃濃茶

紫陽花の見頃は終わりですが、こちらの紫陽花はキラキラと鮮やか。
美しい錦玉の中は、求肥を包んだ白餡。
ぷるんとした食感とねっとりとした食感が口の中で合わさりなんだか楽しい。
羊羹を星に見立て、七夕にぴったりのなゆた。
極上の漉し餡を葛で包んだ上品な葛桜。
仄かに塩気、桜の葉の香りが華やかです。
八女乃濃茶は、青々としたお茶の渋みの寒天に粒餡ともちもちの白玉。
蒸し暑い日は、喉越しの良い涼菓がより一層美味しく感じます。
ご馳走さまでした。

  • 紫陽花

  • なゆた

  • なゆた 真上から

  • 葛桜

  • 八女乃濃茶

2019/07/07 更新

3回目

2019/02 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

特別な日の苺大福

日比谷駅からすぐ、東京ミッドタウン日比谷 B1Fにある『鈴懸 東京ミッドタウン日比谷店』さん。
大好きな苺大福を頂きたく伺いました。

本日は
苺大福

あまおうと漉し餡を薄い求肥で包んだ苺大福。
餡の色が薄いのは皮を剥いた小豆を丁寧に漉しているそう。苺の美味しさを引き立てるよう甘さを抑えた上品で上質な漉し餡。
甘く瑞々しいあまおう。
極薄の求肥。
1個 ¥324と少々お高目ですが、都内で購入できる苺大福の中では一番好き。
ちょっと特別な日に頂くお気に入りの逸品です。
大変美味しく頂きました。
ご馳走さまでした。

  • 苺大福

  • 半分に〜

2019/02/27 更新

2回目

行った

2018/11/11 更新

1回目

行った2018/06 訪問

2018/06/03 更新

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