「居酒屋」で検索しました。
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2016/08訪問
1回
私は虎玄の担々麺が好きだぁっー!
2016/07訪問
1回
魚介の風味が良いジロー系!!
2023/07訪問
1回
さすが晴レル屋!居酒屋でもラーメンが美味い!
2019/11訪問
1回
ほどよい豚骨臭がいい!
2018/05訪問
1回
鴨の香り
2024/03訪問
1回
〒541-0059 大阪府大阪市中央区博労町3丁目1−13, 戎センタービル2F 『宮崎郷土料理 どぎゃん』 この日は久しぶり仕事で本町に行くことになり少し遅めのお昼となりました。 お店は関西系のテレビでよく紹介されており、店主殿自身も食べログやYouTubeで有名なお方ですね^_^ 平成31年3月平日午後1時40分頃訪問 車は船場センタービルの地下に駐めており、一旦仕事が落ち着いので徒歩で向かいました。 アーケードを歩いていると中国や韓国の方々が多いですね。 2階にあるお店に着くと列はないもののお昼のピークは過ぎてるのにほぼ満席。 お店はカウンター席と多めのテーブル席があり居酒屋の雰囲気で忙しさに翻弄されてる様子見です。接客はほどほどにな印象。 カウンター席に通されて前から気になっていた大阪のご当地ラーメンの高井田系か新潟県のご当地ラーメンの燕三条系か苦悩しましたが今回は敢えて大阪をから離れ 「燕三条背脂ラーメン」税込864円をオニオンと背脂増しで注文! 15分でラーメン到着。 双喜文が入ったラーメンらしい器には濃いめの醤油スープに大粒の背脂に極太麺。 具材はチャーシュー、タマネギ、海苔、ネギが乗ってあり食欲を刺激する盛り付けです! ★スープ ガツンとした煮干しと鶏の旨味と風味にかなり強め醤油のカエシを包み込むような背脂が見事にマッチした美味しいスープです! 少々雑味を感じられますが逆にラーメンらしくて美味しいです!ご飯があればなお美味しいでしょう、 ★麺 全粒粉入りの極太麺でモチモチとした食感が良く個人的にはかなり美味しい麺です!太さ的にはうどんです! 多くは語りません! スープをよく吸い黒くなっております。 ★具材 チャーシューはロースで歯応えが強くにくの旨味がいい感じで美味いです! 青ネギシャキッと新鮮でスープによくあっております! タマネギは生の微塵切りで煮干しと半端なくあっていますね! 海苔は煮干し、醤油、背脂すべてを引き立てるほどの良妻です! 荒々しく男性向けのクセになる事間違いなしの一杯でした! 高井田系はもちろんラーメン意外にも気になるメニューもたくさんあるので是非また行きたいと思います! 美味しくいただきましたー!
2019/03訪問
1回
バッキボッキの剛剛麺が美味い!!
2022/01訪問
1回
大衆食堂の雰囲気で味わう絶品中華そば!早くも名店の予感!