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麺屋 一八青山、上ゲ、東成岩/ラーメン、油そば・まぜそば、つけ麺
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夜の点数：4.3
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.3
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
一八の燻しおラーメン美味しっ！
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麺屋 一八 燻塩ラーメン 820円
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麺屋 一八 燻塩ラーメン アップ
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麺屋 一八 燻塩ラーメン めん
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麺屋 一八 遅れてきたトッピングの燻製たまご半分
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麺屋 一八 調味料など
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麺屋 一八 内観 浅田真央ちゃんや昨年この世を去った佐野実氏や他にも有名人の写真がありました^_^
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麺屋 一八 外観
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麺屋 一八 外観
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2015/05/04 更新
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愛知県知多郡武豊町にある超人気ラーメン店
『麵屋一八』
祭日１７時１５分訪問
お店の前の駐車場に車を駐め開店を待つ事になりましたが、車で待つ先客が５人ほど。
時間がきて入店し券売機で気になっていた
『燻塩ラーメン』８２０円+燻製たまご（１/２）６０円を購入。
席に着き食券を店員さんに渡しました。
店内はカウンター席のみ１２席で接客は丁寧で好印象です。
沢山の有名人のサインや写真などがあり、その中には去年他界されたラーメンの鬼佐野実氏の写真もありました。
待つ事１０分ほどで到着
透明度の高い黄金色スープに細麺、その上にはチャーシュー、メンマ、アオサ、味玉がのっておりもりつけもキレイです＾＾
少ししてから店員さんが「申し訳ありませんでした。入れ忘れました。」と小皿で燻製たまご半分をi持って来てくれました＾＾
★スープ
魚介が香ばしい澄んだスープからは想像以上の鶏の旨みと魚介の旨みに絶妙な塩！無化調とは思えないほどの旨みの応酬で物足りなさは全くない美味しいスープ！！
★麺
細麺ストレートで歯応えのいい風味の良い美味しい麺で、スープよく持ち上げ抜群のマッチングです！！
★具材
チャーシューは厚切りにされておりトロトロで美味しいです＾＾
メンマは薄切りですが香りのいい美味しい味付けです＾＾
アオサも磯の香りがいいアクセントになります＾＾
ネギは清涼感があり大活躍です＾＾
燻製たまごは程よい半熟加減で香り良く噛みしめて食べたくなる美味さです＾＾
全く非の打ち所がない美味しい一杯でした！！
是非また訪問したいと思います！
大変美味しく頂きました！