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昼の点数:4.0
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2016/07/09 更新
広島にお好み焼き屋さんはたくさんありますが、大きく分けて3つの流派があります。そのうちの1つが三八流。
その本家というだけあって流石の味です。
しっとりとした生地に甘みたっぷりのキャベツ。そばには下味がついており、ソースの味が全体に染み込んでいます。
また、ガーリックの風味がたまらない。甘みとニンニクの刺激の調和、最高です。
三八流のお店にはなんだか温かみがあるお店が多い気がしますが気のせいでしょうか。
大好きなお店です。