ryumi1225さんが投稿した松珈琲(広島/光町)の口コミ詳細

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松珈琲広島、広島、猿猴橋町/コーヒー専門店

1

  • 昼の点数:4.2

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2017/10 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

毎月1日と15日の13:00〜18:00しか営業していない知る人ぞ知る名店。
営業してる日がほとんど仕事で行けないため、ようやく行くことができ、まだ1回しか行ってないのに、こりゃ名店だなと思ってしまいました。
かなり御年配で味のある雰囲気のマスターと気さくなご婦人が経営されています。
コーヒー豆の販売だけされているお店で、私が訪れた時は4種類の豆がありました。
今回購入したのは、お店独自でブレンドしたと思われる「松ブレンド 100g450円」
袋詰めをされてる間、待っていたらお店のご婦人が「初めて来られましたか?」と声をかけてこられ、談笑していると、「よかったら、マスターのコーヒーの入れ方を見ていってください。」とお誘いいただいたので、お言葉に甘えて、カウンターで見させていただきました。
見させていただくと、マスターの入れ方へのこだわりがすごく分かりました。
カップも事前に熱湯であたためてあり、コーヒー自体への温度調節にもすごく細かく気を配っているなというのが分かりました。
今回入れていただいたのは、多分松ブレンドだと思うのですが、味に深みがあり、苦味が感じられるのに甘みを感じることができ、本当に雑味のない美味しいコーヒーでした。
家に帰って購入したコーヒーをいただくのが、すごく楽しみで、また是非買いにいきたいなと思える珈琲店でした。

2017/10/01 更新

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