6回
2023/05 訪問
やっぱり史上最高のお肉！！
マルホル
マルホル サガリ
ビール マルホル サガリ
マルホル
サガリ
必ず付く野菜
ビール
焼酎水割り
マルホル
ホルモン
七輪 残りタネをもらう
お父さん お母さん
2023/05/21 更新
2016/10 訪問
北見の焼肉の最高潮！
北見出張の時には必ず！訪問したお店。
北見女子に、勧められたのがきっかけ。
ばすたんてさんレビューを見て思い出し、画像upのみで終わっていたレビュー。
5回行っていたのね。
私的に、唯一1人焼肉のできるお店でございます(笑)
お母さんも、
「1人、いいっしょ〜？」と、言ってくださり、その割には、ほっとかれるというカウンターで、1人でお肉を焼き、その合間にビールを浴びる(笑)
そんなオヤジ呑みができる店です。
同僚を連れてきたこともあったな。
七輪で煙モクモクなので、店内に入るとすぐさま、ビニール袋を探し(用意されてます)、コート、バッグ等を詰め、しっかり縛る。
細い急な階段を上がり2階にありますが、下がお肉屋さん。なので、新鮮お肉満載。
北見の焼肉はなぜ旨いか？
オーダーしてお皿に乗ってくるお肉は、どれもタレ無し。新鮮だからです。
札幌はほとんどタレがかかってますもんね。
オーダーはいつも、
マルホル 490円
レバー 350円
サガリ 350円
ジンギスカン（たまに） 700円
つけもの 170円
ビール
野菜は、ピーマン、玉ねぎがお通しのように付いてきます。
このマルホルがジューシー過ぎて、ビールに合い過ぎるのです。
ある日、レバーが一人前ほどなくて、
「少ししかないけど」と、切ってくれて、
お会計に乗ってなかったり、アットホームな、実家に来て食事してる気になり、勘違いする(笑)
サガリも、ここのを食べると他店では食べられないくらい美味しい。
というか、ここのを食べると他店の焼肉はなかなか食べられなかった。
タレは玉ねぎ？かな？の擦ったのが入り、肉に絡んで超美味しい。
先客さんが、漬物を美味しい、美味しいと食べているので聞くと、お母さんの手作り。
すぐさまオーダー。
白菜の浅漬けだったかな〜
超美味でした(*ﾟ∀ﾟ*)
お父さんは、ファイターズの試合に夢中で、肉の切り役。だから肉注文されると動く(笑)
お母さんはいろいろ忙しい(笑)
おもしろいお店だけど、ご夫婦の人柄と、お肉の質で支持されているのがよくわかる。
打ってて思い出したけど、
「美味しかった〜宣伝するね」というと、
お母さんが、
「あまり宣伝しないで〜常連さんが入れなくなっちゃうから」
だから、画像のみupだった心情を思い出した^ ^
なるほど、そうだよね。
常連さんが支持するお店。
大事だよね^ ^
あーあれから3年たつのです。
無性に食べたくなったのでした。
今までの焼肉屋さんの中では、私的に1番です❗️
ごちそうさまでした〜
また行きたい〜（╹◡╹）
2019/11/22 更新
2016/08 訪問
マルホル、サガリをじっくり味わう
2016.8 《備忘録》
道食さん備忘録最終
もうね4回目となれば、1人焼肉は板についたもんです(*ﾟ∀ﾟ*)（ほんとか？）
8月2週間後に訪問。
七輪、網、炭、ビールが揃った時点でパチリをしてる。（思い出して書いてます）
このあたりから、
あと何回来れるだろうと、思いを巡らせながら、じっくりとマルホル、サガリを味わう。
新鮮なお肉だから、じっくり焼かなくてもいい。ちょうどいいところで、つまむ。
んーーおいし♪
こんな食べ方は、1人じゃないとできないと気づく(笑)
レバーもね、あまり焼かないで、ちょうどいいところで。
1枚目の画像のレバーは、ちょい焦げちゃった(^-^;
マルホルは、ちょっと焼きすぎの方が美味し。
あ、でも、
焼きすぎてますゎ(^-^;
ゆっくり食べてたら、炭のエネルギーに追っつかない、笑笑
そっか、網の端っこに寄せればいいんだ？
下手だなぁ、、(笑)
このお店でしかできない、
貴重なお店なのであります(￣▽￣)
ごちそうさま(๑˃̵ᴗ˂̵)
2019/12/07 更新
2016/08 訪問
1人焼肉が、慣れてきた^ ^
2016.8 《備忘録》
ほぼ1年ぶりの訪問。行きたかったぜー^ - ^
ここに来るための出張と言っても過言ではないゎ（んな訳ないけど）
仕事を終わらせ、
お母さん〜また来たよ〜
と、あまり覚えてないか(^-^;
変わらない店内と、ご主人、お母さんが向かい入れてくれる。
オーダーは、いつもの
マルホル
レバー
サガリ
ビール
1人焼肉の焼き方が上手くなったと、自画自賛(o^^o)
火が立つ事もなく、マイペースで焼いて、呑んで、食べる（╹◡╹）
んー、やっぱりこの味❗️
前回来た時から、札幌で焼肉を食べたけど、改めて違いがわかる。
新鮮でぷりぷりして、コリコリしてるのだ。
プライベートで、北見の他の焼肉屋さんに行きましたが、（有名店）
私的にやっぱり❗️ここが1番❗️
美味しいお肉と、七輪設定、炭、タレ、ビールをありがとう〜(笑)
ごちそうさまでした（╹◡╹）
2019/11/30 更新
2015/11 訪問
同僚と
2015.11 《備忘録》
イベントのため、札幌から3名で出張。
前回、素晴らしく美味だったので、同僚を連れて訪問。
19時近くに行くと満席！
やはり人気店。
お母さんが、
20時ころに空くと思うから、電話するかい？
と、言っていただき、近所のお店で0次会。
ここでの焼肉が楽しみだったので、ここではビールのみ。
20時前に電話来た！
いそいそと訪問。
カウンターでしたが、3名でオーダー。
1人ではオーダーしないお肉たち。
同僚たちはすごい食欲(笑)
次から次へと網に肉を乗せ、ガンガン食べまくり、呑みまくる（╹◡╹）
たまに、火もボーボ。
2度目でありながら、感動するお肉たち。
やはり、1番な焼き肉屋さん❗️
ごちそうさまでした〜
美味しかった〜
次は、年が明けてから行きます^ - ^
2019/11/27 更新
2015/10 訪問
初めての1人焼肉
2015.10 《備忘録》
北見出張の何度目かで、北見女子に
「ここはおススメ！絶対に行って！」と言われ、1人出張なのに、困った、、
焼肉大好きだし、行きたいけど、1人じゃねぇ、、
でも、知らない人ばかりだし(笑)
勇気を出して行ってみるか！と、訪問。
ホテルに車を置き、テクテク。
けっこうな距離があるにしても、焼肉なら元気でちゃう^ - ^
あった！あった！
赤い看板の焼肉❗️
急な階段を上り、そっと扉を開けると、お客様がけっこういらっしゃる。
カウンターが一つだけ空いてて、座れました。
お客様が美味しそうに食べてる、白菜のお漬物。
女性に聞くと、
「すごく美味しいよ〜」と、
お母さんの手作り。
オーダーは、
マルホル
レバー
サガリ
漬物
ビール
緊張の中、恥ずかしいやらで網の上にお肉を乗せて、乗せる量や配分やらが追っつかなくて、火がボーボー！(笑)
レバーなんて、焦げこげになっちゃうし、、
肉を初めて焼いたわけでもないくせに、下手っぴーな肉と火の管理。
1人なんだから、網に乗せる量を考えなくちゃ(^^;;
白ホル、マルホルの存在は知っていたので、いの一番にオーダー。
なにこれ？
子どもの時、ホルモン好きな父に連れて行ってくれた味。
懐かしさと、超旨、、
ワタクシの胃袋は、なんとも言えない至福感が漂った。
緊張しながらの「1人焼肉」
他の方から話しかけられる事もなく、無事終了(笑)
女1人焼肉って、このお店では普通なの？(笑)
緊張する事ないじゃない^ ^
病みつきになりそうな感じ(o^^o)
手作り白菜の浅漬け、バリ旨でした！
お肉もね♪
美味しかった〜〜〜
ごちそうさまでした！
2019/11/23 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
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プチトリップ。
目的のひとつはここ。
道東行くなら、ここへは絶対に行きたい！！
お母さん、お父さん元気かなー
まずは、ここに行きたいがために、近場でとったホテルにチェックinして、向かいます。
店内はお父さん。
予約で今日はだめ〜と言われ、
半べその気持ちで、階段を降り、
どうしよう、せっかく来たのに。
やはり予約必須だよね、、と反省していたら、
下のお店からお母さん登場！
お久しぶり〜と、事情を話すと、
せっかく来たんだから、おいで〜と入れてくれたのでした。
うれしいーーーー(o^^o)
19時までね、
もちろん！と、
すでに七輪の火はどなたかが終わったあと？のがあり、
急いでオーダー。
レバーは今日無いんだよって。
◆マルホル 540円
◆サガリ 570円
◆ビール 580円
◆焼酎 350円
マルホルをホルモンとオーダーしてしまい、3枚を網において、なんか違う、、
違ったーーマルホルでしたーーと、変更。
3枚のホルモン、もしかしていただいちゃったかも。
ありがとうございます！
ビールを飲みながら、丁寧に焼く。
この火、煙が良き！
マルホル、んーーーーーーーー旨っ
サガリ、ンーーーーーーーーーーーー旨すぎる。
やっぱり間違いない！
ここのお肉は、史上最高だ)^o^(
新鮮だから、肉にタレをつけないで提供。
そして、気づいた！
このタレが美味しいんだ。
もちろん肉も最高級。
お母さん、下のお肉屋さんもやってるから、このお店は21時まで。
頑張るよね、
お母さん、7.8年前よりも若くなった！
なんで？
言ったら、鏡なんか見ないんだよーって。
働いてるからだね。
それも、楽しんで。
すごいなーー
また、行く！
絶対に！！
1人焼肉を初めてできたお店。
ごちそうさまでした（╹◡╹）
1番美味しい、七輪焼肉⭐︎