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昼の点数：4.0
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
漢麺
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2017/07/03 更新
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某パチンコ店の建物内にあるテナントで通し営業しているお店
漢麺と呼ばれるガッツリ二郎系ラーメンを提供してる店
野菜の量やニンニク 味の濃さを選べるのは他店にもあるがこちらは肉の量 燕三条らしく背脂の量 そして麺の量が選べます
そして辛みそ 入れるか入れないか？これを入れることによって途中から味を変えられるのが素晴らしい
麺の量は160g 270g 360gの三種
しゃがらの普通 大盛り 特盛と同量
肉多めで角切りされたチャーシューが10個ほど
背脂 大油で他店の中油くらい
運ばれてきた段階でスープが溢れて丼の受け皿にこぼれるほど
麺は中細麺 チャーシューも角切りで食べ応え十分 多めだと途中からあきてしまうかも でもコスパ高め
食べ進めるうちに辛みそといて食べ始めると全く違うラーメンに
これなら360gの麺も最後まで美味しくいただけます
残念ながら仕事の途中だったためニンニク無しで頼みましたが是非休みの日に来てニンニク有りで食べてみたいと思いました