3回
2022/08 訪問
冷し担々麵 ￥950- ※夏季限定
冷し担々麵
外観
注文メニュー
2022/08/13 更新
2019/02 訪問
ごまらぁ ￥800- ※冬季限定
＃738
★食べログ 3.58点（2019/4/17現在）
今回は東京都中央区日本橋人形町・人形町駅 or 浜町駅に出没。詳細を下記に報告します。
■利用シーン：（最適、お勧め、標準的、向かないの4段階評価）
・男性1人の飲食に最適。
・女性1人の飲食に標準的。
・男女友人複数（2-4人）の飲食に向かない。
□訪問日時：
土曜日13:00ごろ。
□待ち状況：
なし。
□推定席数：
L字型カウンター＊12席。
□訪問時の店内客占有率：
3割。
□主な客層：
30-40代カップル or 30代男性。
□店の雰囲気：
回転率で勝負しているラーメン屋さん。
ただし、場所柄せわしない感じはしません。
□注文・会計方法：
入口左の券売機で食券を購入、着席する際に食券をカウンターに出す方式。
★注文メニュー：
ごまらぁ。
□提供時間：
着席して12分後に料理の提供。
□料理のビジュアル：
スープの色合いに興味を持ちます。
❏実食レポート： いただきます。
スープを一口...ラーメンスープにしては見た目ほどコクがなくどこかアンバランスな味わい。
そこに麺をすすります。麺は中麺です。
悪くない味です。スープと麺のバランスが良いとは言えず、ちぐはぐな印象を受けます。
途中、チャーシューと野菜を食べます。チャーシューは肉厚でローストしてあり好印象。
野菜はごまスープにはあいません。
そんなラーメンを食べ進めると気づけば完食です。
★総括：
スープの味にごまのコクがなく、他の具材ともバランスの取れていない
ラーメンを食べました。どこかたんたんと食べたラーメンでした。
□備考：
冬季限定の商品になります。
以上、ご馳走さまでした。
ごまらぁ ￥800-
注文メニュー
2019/04/17 更新
2016/07 訪問
冷し坦々麺 ￥800-→ ¥950-(2019/8/13現在）
taketグルメ#69。今回は東京都中央区・地下鉄森下駅〜人形町駅に出没。涼麺を求めてぶらり入店します。
休日12:40ごろ店に行くとすんなり店に入れました。券売機で食券を買い、席に座ります。
店の雰囲気はオーソドックスなラーメン屋。all カウンター席です。
客層は２０～30代男子80%、カップル15％。
注文は冷し坦々麺 。当坦々麺の宣伝文句は、ゴマの風味たっぷりのスープと爽やかな刺激の高い自家製ラー油のオリジナル坦々麺。夏限定20食と書いてあります。
さて、待つこと15分着丼です。ごまの匂いとビジュアルに好感が持てます。
まずは一口...美味しい。まろやかなスープに多少顔を出すラー油のコンビネーション。
そこにミンチの味、麺もあわさりスルスル食べることができます。
辛すぎず、主張しすぎず好感が持てます。そんな感じで気付けば完食です。
又、店主はイギリス人と日本人ハーフの男性。（カウンターにあったプロフィールによる）頑張ってラーメンを作っている姿が印象に残りました。
総括すると、暑い日に食べたい一品です。
ご馳走さまでした。
冷し坦々麺 ￥800-→¥950-
2019/08/13 更新
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＃1171
★食べログ 3.72点（2022/8/13現在）---------
今回は東京都中央区日本橋人形町に出没。
詳細を下記に報告申し上げます。
★注文メニュー及び価格、実食レポート：
＊よくかき混ぜて一口...辛さとマイルドがちょうど良いスープです。
そこに柔らかめの麺を食べる。好感の持てる味。
食べる流れの良い冷し担々麵。食べてて飽きません。
ただし、人によっては鷹の爪が多くて違和感を感じる可能性はあります。
そんな冷し担々麵を食べ進めると気づけば完食です。
★総括：
＊辛さとマイルドの流れが良い冷し担々麵を食べました。
価格、味わいを考慮するとよくできてるなと思います。
▼店舗関連情報
□利用シーン：（最適、お勧め、標準的、お勧めしないの4段階評価）
・男性1人の飲食にお勧め。
・女性1人の飲食にお勧めしない。
・男女友人複数（2-4人）の飲食に標準的。
・デートにお勧めしない。
□店の雰囲気：
・回転率で勝負しているラーメン屋さん。
そんな中でもTVがあるのはありがたいです。
□推定席数：
・L字カウンター席＊12席
□訪問日時：
・お盆時期の18:00過ぎ。
□待ち状況：
・なし。
□主な客層：
・30-40代男性ピン・
□注文・会計方法：
・券売機で食券を購入、店員の方に渡す方式。
□支払い方法：
・現金。
□駐車場状況
・なし。
□備考：
・特になし。
以上、ご馳走さまでした。