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The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
水天宮前、人形町、茅場町/寿司
人生最高のお鮨
2017/06訪問
1回
人生最高の中華料理店。 滋味深く美味しいお料理は身体の隅々まで染み渡るよう。 それに加えてしつらえ、サービスどれをとってもパーフェクト。 川田シェフの朗らかなお人柄に癒されます。 #茶禅華 #sazenka #chinesefood #中華料理 #chef #川田智也 #hiroo #広尾 #南麻布 #tokyo #東京グルメ #japan #date #bestrestaurant #叉焼 #チャーシュー #grilledpork #肉 #肉好き #お肉 #お肉大好き #肉スタグラム #instafood #instagood
2018/08訪問
1回
有名フーディーの友人主催の貸切会。 スターシェフやスター杜氏の方々とご一緒させていただいた夜。 天本さんの握りはとにかくパーフェクト! かためのシャリが好きな私にとっては天国です。 口に入れた瞬間の「口福」感はなかなか他では味わえない体験。 本当に美味しくて毎回幸せな気持ちになれます。 素晴らしい時間をありがとうございました。 #東麻布天本 #chef #天本正通 #sushi #鮨 #寿司 #japanesefood #higashiazabu #東麻布 #赤羽橋 #tokyo #japan #お寿司大好き #寿司スタグラム #sake #日本酒 #澤屋まつもと #松本酒造 #chefs #ode #labrianza #quintessence #parisseveille #sushitime #thankyou #instafood #instagood
2019/02訪問
1回
「京味」出身、京料理の名店中の名店。 星野さんの素晴らしいお人柄がそのまま溶け込んだようなお料理の数々に舌鼓。 何度も伺わせていただいておりますが、毎回その美味しさに感動してしまいます。 #新ばし星野 #星野 #japanesefood #和食 #懐石 #割烹 #shinbashi #新橋 #御成門 #tokyogourmet #東京グルメ #京味出身 #京味の系譜 #芋茎の吉野煮 #芋茎 #ずいき #和食好き #和食大好き #旬を食す #foodie #instafood #instagood
2019/03訪問
1回
個人的に一番好きな天ぷら屋さん。 こんな若輩者が定期的に通わせていただけていることにただただ感謝しております。 サスエ前田魚店の新鮮な魚介類と静岡のお野菜中心のおまかせコース。 言わずもがな、天ぷらは最高峰。食べる度に心から感動します。 それだけではなく先付や強肴、お椀、新鮮な有機野菜のサラダ、〆の御飯物に至るまで全てがパーフェクト。 何千店舗と食べ歩きをさせていただいて、毎回毎回感動する料理店はこちらと札幌の一幸さん、新橋の星野さんだけ。 これからも可能な限り通い続けたい、私の人生最高のレストランです。
2019/04訪問
1回
開店当初から話題を席巻し、根強いファンの多い天才・古田 諭史氏のレストラン。 銀座にオープンされてすぐ貸切会にお招きいただき、それからちょこちょこ伺わせていただいております。 こだわり抜いた食材の良さを最大限に生かしたシンプルで素晴らしく美味しいお料理。 どれも身体に染み渡るような優しいお味です。 西麻布移転後にも常連の方とご一緒させていただき、益々研ぎ澄まされたお料理の数々をしっかり堪能出来ました。 いつも素晴らしい時間をありがとうございます。 #chiune #チウネ #chef #古田諭史 #hiroo #広尾 #広尾グルメ #nishiazabu #西麻布 #西麻布グルメ #住所非公開 #予約困難店 #美味しいもの好きな人と繋がりたい #followme #likeforlikes #likeforlike #instafood #instagood
2021/10訪問
1回
いつぞやのアカさん。 東シェフの独創的なお料理はいつも素晴らしい。 仲の良い食べ歩き仲間たちと伺ってきました。 4人中3人は全体の量を多くしてもらってお腹いっぱいに。笑 この日も最高に美味しかった! いつもありがとうございます。 #aca #アカ #chef #東鉄雄 #スペイン料理 #Spanishfood #三越前 #室町 #東京グルメ #tokyogourmet #萌え断 #肉 #肉好き #お肉大好き #肉スタグラム #にくすたぐらむ #meatstagram #お肉好きな人と繋がりたい #スペイン料理好き #スペイン料理大好き #スペイン料理好きな人と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #friends #me #foodpic #foodpics #foodstagram #likeforlikes #likeforlike #followme
2021/01訪問
1回
昔から大好きな日本料理店。 今回はご縁を繋げた御礼にと仲良し夫婦にお呼ばれしました。 好きなレストランを選んで良いと言われ、ちゃっかりこちらを指定させていただく抜け目の無い私。 今回も素晴らしい内容でした。 美味しかったし楽しかった。 ご馳走様でした。いつもありがとう。 #菊椀 #龍吟 #日本料理 #japanesefood #和食 #懐石 #懐石料理 #chef #山本征治 #日比谷ミッドタウン #hibiya #日比谷 #日比谷グルメ #tokyogourmet #東京グルメ #ミシュラン三ツ星 #michelinstar #michelinstars #michelin3stars #和食好き #和食好きな人と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #日本の美 #art #beautiful #thankful #thankyou #likeforlikes #likeforlikealways #followme
2020/08訪問
1回
20代前半の頃に初めてちゃんと通った銀座のお鮨屋さんで二番手として握っていた松浦さんが独立されました。 昔から物腰がやわらかく真面目なお人でしたがそこは相変わらず。 年齢を重ねると共に舌も少し肥えた?私ですが、、 当時より更にパワーアップした松浦さんのお鮨は心から美味しく、感慨深いものがありました。 贔屓目無しに全体的にレベルが高く、予約困難店の仲間入りをする日も近いと思いました。 ご馳走様でした。 #鮨まつうら #sushi #鮨 #寿司 #chef #松浦修 #japanesefood #白金高輪 #tokyogourmet #東京グルメ
2020/05訪問
1回
開店当初から話題を席巻し、根強いファンの多い天才・古田 諭史氏のレストラン。 銀座にオープンされてすぐ貸切会にお招きいただき、それからちょこちょこ伺わせていただいております。 こだわり抜いた食材の良さを最大限に生かしたシンプルで素晴らしく美味しいお料理。 どれも身体に染み渡るような優しいお味です。 西麻布移転後にも常連の方とご一緒させていただき、益々研ぎ澄まされたお料理の数々をしっかり堪能出来ました。 いつも素晴らしい時間をありがとうございます。 #chiune #チウネ #chef #古田諭史 #hiroo #広尾 #広尾グルメ #nishiazabu #西麻布 #西麻布グルメ #住所非公開 #予約困難店 #美味しいもの好きな人と繋がりたい #followme #likeforlikes #likeforlike #instafood #instagood
2016/12訪問
1回
グランドオープン二日目の馳走 西健一さん貸切会。 広島の名店「馳走啐啄一十」を経て「馳走2924」として独立、瞬く間に地元の人気店に。 「サスエ前田魚店」の魚に魅せられ焼津に移住、屋号を自身の名前に変え「馳走 西健一」として改め移転オープンされました(上の階は前田さんの事務所だとか!) サスエ前田魚店のお魚は直近に伺った成生さんや日本料理FUJIさんでも頂いていたので被りはしますがアプローチが全く違うものなので個人的には食べ比べのような気分で楽しませていただきました。 部位ごとに調理法を変えた食べ比べだったりスープドポワソン、クラシカルなパイ包み焼きなど、そのお魚の美味しさを最大限に引き出した素晴らしいお料理たちでした。 #馳走西健一 #西健一 #chef #french #フレンチ #フランス料理 #イノベーティブフュージョン #静岡グルメ #焼津グルメ #馳走2924 #馳走啐啄一十 #榊山牛 #サスエ前田魚店 #魚好き #肉好き #肉好きな人と繋がりたい #魚好きな人と繋がりたい #フレンチ好きな人と繋がりたい #和食好きな人と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #旅好きな人と繋がりたい #肉すたぐらむ #肉スタグラム #貸切会 #likeme #likeforlike #followme #instafood