-
元年10月の夕食メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117133705 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117133705","content_type":"ReviewImage","content_id":117133705,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
お刺身は信州サーモン、わさびは安曇野産ですよね
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117133707 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117133707","content_type":"ReviewImage","content_id":117133707,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
土瓶蒸し風の吸い物、松茸は入ってません
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117133713 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117133713","content_type":"ReviewImage","content_id":117133713,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
絶品の焼き具合のイワナ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117133718 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117133718","content_type":"ReviewImage","content_id":117133718,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
信州牛の溶岩焼き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117133721 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117133721","content_type":"ReviewImage","content_id":117133721,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
うなぎときび餅の餡かけ蒸し物
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117133724 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117133724","content_type":"ReviewImage","content_id":117133724,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
揚げ物は旬の天ぷら
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117133726 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117133726","content_type":"ReviewImage","content_id":117133726,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
栗ご飯と信州味噌
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117133729 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117133729","content_type":"ReviewImage","content_id":117133729,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
デザートは栗のパフェ、一人前(^^)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117133732 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117133732","content_type":"ReviewImage","content_id":117133732,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
お夜食にと、栗ご飯をおにぎりにしてくれる
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117133734 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117133734","content_type":"ReviewImage","content_id":117133734,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
日の出前のホテル前庭
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117133738 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117133738","content_type":"ReviewImage","content_id":117133738,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
朝の展望ツアーの後の盛り沢山の朝食に驚き‼️
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117133741 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117133741","content_type":"ReviewImage","content_id":117133741,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
夕食時、女性スタッフが「お腹すきました？」と何度も聞いてくる(^^)夕食を食べ進めると、その意味が分かって来た。
前菜から何度もあるメイン料理に行く度に、美味しさとボリューム感に圧倒されていく。朝食も、自家製のパンに加えて大きな釜焼きピッツアがドーンと出てくる。
これは、しっかりお腹を空かせて食事に行かねばならない。ゆめ夢、小腹空いたからなどと間食をして来てはならない。
夕食で特筆すべきは、岩魚の塩焼きである。名人といわれる若い女性が大きな炭火の焼き場でじっくりと焼き上げる。２時間ぐらい焼いたそのイワナは頭から噛り付くのが良い。炭火でじっくりと焼いた魚の骨は脆くなっているので、そのままモグモグと食べられて、香ばしさと旨味が口の中に溢れる。
更に忘れてはならない、というより覚えておいてもらいたいのが、デザートの巨大さである。今回は「栗のパフェ」カフェで普通に出てくる大きさ！もちろん味はクリ！いっぱい。
お料理はすべて繊細に綺麗に作られている。それらをスタッフ皆さんが、色々なお話しをしながら説明してくれる。楽しい食卓である。ちなみに、お酒も安くて美味しいのが色々用意されている。
今日のご飯は栗の炊き込みご飯、美味しい、でも、お腹いっぱいです。お夜食にと小さなおにぎりにしてくれた。朝の展望ツアーに出かける前に食べたら、これが、すごく美味しかった。
朝食は２時間弱のアルプス展望ツアーの後、8時ごろになる。朝食には、自家製のパン3種が出るが、大きなピッツアも出てくるため、食べられないことを見越して持ち帰り用のビニール袋も付いている(^^;; 残ったピッツアもアルミ箔で包んでくれる。
美ヶ原高原の入り口に建つこの小屋は、立派にホテルである。それも、食事、設備、サービスが一級品の良質なホテルである。夕食後には星空ツアー、早朝にはアルプス展望ツアーと、若い元気なオーナーが宿泊客を楽しませてくれる。