4回
2018/04 訪問
BLOIS(ブロワ)⑤
江戸橋駅近くの住宅街に在るパン屋さん。
種類が多く、いいパンを作られてます。
2時頃お邪魔したら棚の3割ほどが品切れでした。
ハード系があまり無かったです。
今回は以下を購入
パン屋さんの作ったクリスピーピッツァ
ビジュアルがいいですね。
トマト・ナス・ベーコン・フレッシュバジルを盛ったサクサクのピザです。
ミートパイ
濃厚な味わいのひき肉の自家製トマト煮込みをパイ生地で包んでます。
いちごミルク
自家製練乳いちごクリームをホワイトチョコ入りのモッチリ柔らかい生地でサンドしてます。
※このレビューはブログ『カイロの食べある記』からの転載です。
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BLOIS(ブロワ)
059-253-8830
三重県津市上浜町4-27-347
営業時間 8:30~18:30
定休日 日曜・月曜
2018/06/15 更新
2016/12 訪問
BLOIS(ブロワ)④
江戸橋駅近くの住宅街に在るパン屋さん。
しっかりしたパンを売られています。
今回はリピートも含め以下を購入。
マロングラッセと3種のナッツ
リピートです。
マロンの風味と甘み、ナッツの香ばしさが美味しいです。
赤のフリュイ
赤ワインで炊いたプルーンやあんずと、クリームチーズが入ってます。
カットするとクリームチーズはたくさん入っている所と入ってない所に分かれてしまうので、分散して入れて欲しいですね。
ブリオッシュクレーム
ブリオッシュ生地の間に自家製カスタードクリームとコーヒークリームがサンドされています。
美味しいです。
フロマージュベーコン
フランスパンの中にチーズと角切りベーコンが入っています。
黒豆のクグロフ
黒豆を練り込んだブリオッシュです。
きな粉を混ぜた粉砂糖がかかってます。
マロングラッセとチョコくるみ
甘く濃厚なマロングラッセがゴロゴロ入ってます。
※このレビューはブログ『カイロの食べある記』からの転載です。
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BLOIS(ブロワ)
059-253-8830
三重県津市上浜町4-27-347
営業時間 8:30~18:30
定休日 日曜・月曜
2017/05/30 更新
2016/12 訪問
BLOIS(ブロワ)
江戸橋駅近くの住宅街にあるパン屋さんです。
オシャレな佇まいで、しっかりしたパンを作られています。
小ぢんまりしていますが、雰囲気のいい店内です。
ソフト系、ハード系、デニッシュ系、惣菜系と幅広く品揃えがあります。
==============③===============
マロングラッセと3種のナッツ
クラスト、クラムとも固めで食べごたえがあります。
フィリングはたっぷりでマロンが濃厚で甘く、ナッツは香ばしいです。
小ぶりで、濃縮された美味しさでお勧めです。
赤のフリュイ
赤ワインで炊いたプルーンとあんず、クリームチーズが入っています。
フィリングは真ん中に偏り気味です。
ゴロンと大きいので仕方がないですが、小さくていいので満遍なく入ってる方がいいと思います。
パン・オ・フリュイ
もっちりしたバケットにレーズン・クルミ・オレンジが入っています。
==============②===============
今回は以下を購入しました。
はちみつとブルーチーズのフォカッチャ
クルミ入りのフランス生地にブルーチーズを入れてます。
塩が効いていて、ブルーチーズのクセがポイントです。
マロングラッセと3種のナッツ
濃厚なマロンの風味と甘みがナッツの香ばしさと合います。
フィリングたっぷりで美味しいです。
木の実のコンプレ
全粒粉30%のフランスパン生地にアーモンド・クルミ・ヘーゼルナッツを練り込んでいます。
コクと香ばしさがあります。
ココランタン
ココナッツキャラメルとクルミの入ったもっちりした生地です。
いちじくの練乳バターサンド
=============================
パン・オ・フリュイ
値段が見た目にしては、えっ!と思うくらいお値打ちでした。
持った感じはどっしりしています。
フィリングは刻んだクルミ・オレンジ・レーズンが入っています。
クラストは好みの超硬めで、クラムはもちっと歯ごたえがあります。
美味しいです。
ピリ辛ウインナー
少し辛めの旨味とコクのあるウインナーです。
ミルクフランス
硬めのモッチリした美味しい生地です。
練乳のような濃厚でミルキーなクリームがたっぷりサンドされています。
ミルクレーズン
干しブドウの入ったモッチリ生地に
ミルククリームがサンドされ美味しいです。
※このレビューはブログ『カイロの食べある記』
からの転載です。
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BLOIS(ブロワ)059-253-8830
三重県津市上浜町4-27-347
営業時間 8:30~18:30
定休日 日曜・月曜
2017/04/06 更新
江戸橋駅近くのパン屋さん。
パンはソフト系・デニッシュ・惣菜パン・ハード系・サンドと幅広く揃っています。
購入したパンはこれ。
クロックムッシュ
チェダーチーズとロースハムをクロワッサンでサンド。
塩加減がいいです。
マロングラッセと3種のナッツ
パン屋さんの作ったクリスピーピッツァ
トマト・ナス・ベーコンのフレッシュバジルがトッピングされています。
※このレビューはブログ『[ahttp://mycmyc.blog.fc2.com/blog-entry-1541.html:,カイロの食べある記]』からの転載です。
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BLOIS(ブロワ)
059-253-8830
三重県津市上浜町4-27-347
営業時間 8:30~18:00
定休日 日曜・月曜