ピーコ・タイラーさんが投稿した龍峰（熊本/田崎橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留龍峰西熊本/ラーメン

1回

昼の点数：3.7
- 料理・味 3.7
  
  |サービス 3.2
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2019/08 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.7
- | サービス3.2
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］

クリーミーなスープで割とアッサリめの熊本ラーメン

熊本ラーメンが食べたくて、こちらへ。

昔からのたたずまい。店内も狭い。

ノーマルなラーメンをオーダー。

白いスープは、クリーミー。
マー油と焦がしニンニクの風味が鼻に抜ける。
少し塩気が角張っている気がするが、しょっぱいわけではない。
クリーミーな印象とは裏腹に、しつこくないので、飲みやすい。

麺は中細麺。歯ごたえしっかりめ。

チャーシューは煮豚風のやわらか系。
甘みのある味付け。

キクラゲの食感がいい。

スープがややしょっぱいので、定食にしてご飯と一緒に食してもいいだろう。

チャンポンも食べてみたい。

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2019/08/09 更新

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