hiro 饅頭さんの日記一覧 [食べログ]

美味しいんだけど、劇的に塩分が少ない！
塩、こしょうを足したら美味しいんだけど、そのものではないし ^^;

今、シディークって、都内にあるのかな？

ちなみに、カレーに掛かってる茶色いのは自宅の冷蔵庫に常備してる
ガーリックチップ。　香り、コクが増します。

以前、実家にいった際に訪問したインネパ店でもらった
ネパールの民族のネックレス。
プラスチック製ではありますが、とても綺麗です♪

40過ぎたオバちゃんが日常につけるものでは無いですが、部屋の
インテリアとして飾ろうと思ってます！

店員さん、ありがとう♪

４月２日、日比谷公園でのミャンマーフェス、ダジャン祭りに
行ってきました ^^
曇り空で寒かったけど、美味しい料理とミャンマービールを堪能！
屋台で買った料理のお店をレビューしたかったケド、どこも
ヒットせず ^^;　実店舗ではないのかもしれませんね。

チキンとカリフラワーのサンバル

　近所のスーパーでサンバル（マレー料理の方）のレトルト調味料が
　セールで出てたんで、作ってみました ^^

　具材、ソース、水を鍋に入れて煮込むだけ（笑）

　シーフードが良いみたいですが、チキンのもも肉があったので、それと
　カリフラワーで。
　パクチーもトッピングしてみました♪

　で、結果美味しかったです！　娘もご飯にかけてワシワシ食べてました（笑）
　子供にはタイ...

夏休み、外がこうも暑いと、娘も外に出たがらず家で過ごしがち。
私一人だったら、チャリで朝から出掛けちゃうけど...。
つまり、暇なんである ^^;

てな訳で、バジルとチーズのスコーンを作ってみた。
測って、捏ねて、整えて、後はオーブンにお任せ♡

なかなか上手く出来ました。　つまり、誰でも簡単に出来ちゃう ^^

今日の夜の白ワインが楽しみ〜！

ネパール、大変な大地震。
私に出来る事と言えば、義援金を送る事か...。
それ意外出来無い自分がもどかしい。
ネパール料理のお店に食べに行こう。　

地震で亡くなった方々のご冥福をお祈りします。

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