ちょもらもさんが投稿したVIRON 渋谷店（東京/渋谷）の口コミ詳細 [食べログ]

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VIRON 渋谷店神泉、渋谷/パン、サンドイッチ、ケーキ

1回

昼の点数：3.7
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2013/11 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

あれ？　ブリオッシュもおいしいぞ!?

久々のVIRON。
日曜の午後2時頃に行った。
たぶんかれこれ10年ぶりの再訪。
でも、このお店、古くなった感じがしないなー。素晴らしい。

買った物。
プーリッシュ・ドゥミ
バゲット・トルネード
ブリオッシュ・シュークレ
プラリネ

バゲットはあえてのネジネジ成型トルネードに。
この成型にすると、身がつまるよね、やっぱり。
うーん、やっぱり普通のバゲットにしとけばよかったかな。
重さが強調されちゃって、くどい感じがしてしまった。

プーリッシュはよい感じの気泡で、この中味がいいのよーという味。
もっちりねっちりな単品食い。

プラリネはデニッシュ生地でアーモンドクリームを包んだもの。
あっさりなんだね、案外。

そして、ブリオッシュ・シュークレ。
なんとなくブリオッシュ生地も試しておこうと注文したんだけど、
これがいい口どけ感。甘さも優しくて、あら意外。

VIRONといえば、バゲットな感じがしてたけど、
これからはブリオッシュとの組み合わせがよろしいかも。
あー、一度、焼き立てバゲット食べてみたいな。

近くまで来たら、また立ち寄るだろうというお店でした。

2013/11/10 更新

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