cyokuさんが投稿した岩瀬の清水そば（新潟/神山）の口コミ詳細 [食べログ]

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岩瀬の清水そば神山/そば、うどん、天ぷら

2回

昼の点数：3.7
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.7
  
  |サービス 3.3
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2019/06 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.7
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.7
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

やっぱりおいしいね。

久々に岩瀬の清水そばへ。
前回は、食べログ始めたばかりの頃だったかな～・・・懐かしい。

今回は、3名で訪問です。前回訪問したときは10月のお昼。
お客さんもいなかったと記憶。
今回は、混んでました。人気ですね。

さて、今回はうどんも食べてみたくて、天せいろ蕎麦に加えて、ざるうどんも注文しました。

先に、ざるうどん。
うどんをあまり食さない私ですが、こういううどんはおいしい！と言えるうどんです。
コシがいいですね。
そしてさっぱりと食べられる。ちょっと短いうどんが多かったのが気になりましたが、それでもおいしかった。

次に天せいろ。
まずは天ぷら。
カラッと揚がっていておいしい。初めて食用菊の天ぷら食べました。こういう食べ方もあるのですね。
そして蕎麦。
一口いただくと、やっぱりおいしい。蕎麦の旨味が感じられます。
この旨味がいい。
同行者もおいしいと言っていました。
ただ、ちょっとコシが弱い感じ。もっと強めのコシが私的には好きだな～。
そして、時間が経つとコシが弱くなる。
蕎麦は生き物ですが、それにしても弱くなるのが早いな～。

ということで、今の私ならと再評価してみました。

天せいろ蕎麦

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おろし蕎麦

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にしん山椒漬

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にしん山椒漬

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ざるうどん

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2019/06/09 更新

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1回目

2013/10 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

雑誌に載っていたので、一人で食べに行きました。店構えは普通でしたが、中の様子はいい感じでした。

雑誌に載っていたので、一人で食べに行きました。
店構えは普通でしたが、中の様子はいい感じでした。
開店早々の時間だったので、蕎麦湯は薄かったですが、蕎麦の味は私が大好きな味でした。
蕎麦の固さやのど越しもよく、味も良かったです。
蕎麦が大好きで食べ歩きますが、遠いのですがまた行ってみたいと思わせる蕎麦です。
ただし、店主が腰を悪くしたらしく、大量に作れないとのことでそこは悲しいです。
今回は、次の店もあるのでせいろ蕎麦でしたが、次回は他のものも食べてみたいと思います。

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2013/10/15 更新

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