はらぺこかおりさんが投稿したアルゴリズム(東京/白金高輪)の口コミ詳細

♡♡はらぺこかおりの満腹紀行♡♡

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はらぺこかおり (女性・東京都) 認証済

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アルゴリズム白金台、白金高輪、広尾/フレンチ

1

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
1回目

2018/11 訪問

  • dinner:3.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

おいしさの方程式♪

2018/11月訪問

この日は白金台でディナーです♪
以前から気になっていたお店。
カンテサンス出身のシェフのお店だそうです。

L字のカウンターがある、細長いつくりの店内。
シンプルな内装が落ち着きます。
タイミングよく、私たちのグループで貸し切り状態でゆっくりと過ごさせていただきました。

タブレットに表示されたメニューは、まるで謎解きのよう。
ドリンクはペアリングでいただくことにしました。

フィンガーフードからスタート。
茸のフラン、フォアグラ、蟹、魚、お肉が2種類という流れ。
細かいメニュー思い出そうとしましたが、
タブレットのメニューからは難しかった…笑
謎解きのようなメニューがレビュアー泣かせですねww

一品一品丁寧に作られています。
ちょうどゆっくり説明を伺う余裕もあり、楽しめました!

最後にデザートワインを。
たくさんの種類から、1986年のシャトー・ディケムを♡これうま。

コンセプトは個性的ですが、お料理は万人受けするお味かなと。
なかなか今、とびぬけた個性を発揮するのは難しいですが
あえて方程式、とか言わなくても十分なのになぁと思ってしまう。

ごちそうさまでした♡

2019/03/13 更新

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