ラッタッタ~大佐さんが投稿したもっこす 工場店(兵庫/大石)の口コミ詳細

ラッタッタ~大佐 きまぐれ食レポ日記

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ラッタッタ~大佐 (40代後半・男性・愛知県) 認証済

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もっこす 工場店大石、西灘、摩耶/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2013/12 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

やっぱりうまい 豚足スープ!!

休日の午後12時半すぎの来店です!

3組ほどが店外にてお待ちで、10分ほどで店内へ

カウンターのみの座席で店員さん三人がてきぱき働いてはります!

チャーシュー麺チャーハンセット1100円を硬麺でオーダー

調理場を見ていると、丼も温め専用の鍋がありオーダー毎に鍋に丼をつけて温めてマスなぁ

チャーハンも作り置きはせずに、オーダーごとにちゃんと炒めて、提供されます!

そんな手間隙をかけてるから 10席程の店舗なのに調理人が3人居てはるんですなぁ~!

待つこと5分ほどでラーメンが到着!

もっこす・ご自慢の豚足ベースのスープ
濃厚な味なのに、食べやすい!
ほんま独特味わい!

チャーシューもめっちゃ ぎょうさん入ってますなぁ!


硬麺オーダーの細麺 ゆで具合抜群 !

キッチンタイマーを使わず調理人のタイミングで麺の茹で上げ時間計ってはります。 熟練者やなぁ◎

ほんま抜かりない工場店

ラッタッタ~~大佐は
神戸で一番うまいラーメン店と思いますなぁ~!


工場店限定価格 お土産ラーメン二人前600円もお値打ち!

ごちそうさまでした(´ω`)!

  • チャーシュー麺

  • 味噌ラーメン

  • チャーハン!

  • お土産ラーメン600円

2013/12/23 更新

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