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トンカツカレー(大盛り)、生卵 いや、もう流石の美味しさ。カレーは一口目は一瞬甘みがあるんやけど、気づいたときには既に辛さが押し寄せてくる感じ。色んな味が何重にも押し寄せてきて、衝撃的な美味しさ。トンカツも、また厚みとかが絶妙でちょうど良いねんな~。まさにカレーのトッピングとして最高ちゃう!?ていうようなトンカツ。カレーの濃厚な力強いインパクトを、上手くフォローして支えるようなトンカツ。そういう意味ではカレーに匹敵するぐらいの参謀力がある感じ。 生卵のせても、味が埋もれてしまうぐらい濃厚なカレー。汗吹き出て止まらんぐらいには辛かったりするけど、このカレーのリッチさは忘れられない。 あと若店主の料理さばきがめっちゃかっこいい。トンカツを切るときの包丁さばきとか惚れるレベル。芸術のような手際で作られていくカレーは見てるだけで楽しめる。
2021/01訪問
1回
チキンキーマ/チキンカレー/野菜カレー いやーもうたまらん。めちゃくちゃ美味しいし、大阪のスパイスカレーのレベルの高さを改めて知らしめられる名店でした。 阪急中津駅から少し歩いた先に出てくるカレー屋さん。古民家をそのまま活かしたような抜群のセンスの店構え。そこを一歩踏み込むと、店内はこれでもかというぐらいに生い茂る植物たちでまた圧倒される。その中に本が置かれてたりとか、スパイスが並べられてたりと、空間デザインが良すぎてビビる。さらに植物自身の生命活動を音楽に仕立て上げるBGMって、もう良すぎてため息出るほどの世界観。 ここで出てくるカレーも、もう言わずもがなの美味しさ。まずチキンキーマは、しっとりしたチキンとスパイスの風味が極上。チキンカレーのチキンは、ほんとにジューシーやし、野菜カレーは、少し酸味加えられた野菜が入ってて素敵なアクセント。そしてカレー自体もいろんなスパイスの風味がたまらんし、たまに弾けるようなスパイスに出会うときもあって、これぞ至高のスパイスカレーという一言に尽きる。少し固めに炊かれた玄米ご飯との相性も抜群。 てかあと何よりまずこの阪急中津駅周辺エリアが素敵すぎる。大阪の昔ながらの古い町並みがそのまま残ってるところに、古民家を改装したようなセンスフルなお店がどんどん出てくる。中津商店街とかまじで趣きがありすぎて歩いただけで腰抜ける。正直、涙出てくるぐらいに素敵な町並み。こういう町を大事にしていきたいし、一個人としても盛り上げていきたいなあと心から突き動かされた。
2022/07訪問
1回
スリランカ風マトンカリー(大盛り) 和風キーマカリー 栗のプリン いやー美味しかったなあ。本当に圧巻のクオリティで唸るほどの満足度やった。 鎌倉の小町通りを進んだオシャレな一角に出てくるカレー屋さん。少し無機質でクールな階段を登った先に出てくるのは、やっぱりクールな店構え。ただ一度店内に入ると、アンティークな雰囲気の家具や食器たちが佇んでて趣が深い。この時点で素敵な"オクシモロン"が感じられる。 そしてカレーの美味しさは抜群。スリランカ風マトンカリーは、思ってたよりもスープ感が強い感じ。ただしっかりとコク深いカレーでめちゃくちゃ美味しい。そして何よりゴロゴロとした具材の魅力が光ってる。たっぷり入ったマトンの癖ある食感はさることながら、シャキシャキのピーマンの苦味と煮込まれた大根の甘みに腰抜ける。おでん大根を入れてるのかと思うほど味が染み込んだ大根で、そして不思議なまでにカレーとよくマッチする。少し固めに炊かれた麦飯が、スープ感あるカレーと合わさった時のピースのハマり具合には脱帽。 和風キーマカリーは、コクがありつつも全体的に優しい味わい。ネギの新鮮なシャキシャキ感がとにかく際立ってこれもほんとに美味しかったなあ。 ピクルスも独特のスパイス感あって美味しい。栗のプリンも、しっかり栗が香る絶妙な味わい。ねっとりとした濃厚な食感がたまらない。 まさに地に足ついた個性。ほんとに料理が上手なんやろうなと感じる。あとは店内の雰囲気とマッチした食事なのも印象を上げてるポイントなのかも。とにもかくにも名店でした。
2021/12訪問
1回
あいがけ(チキン(辛口) × 出汁キーマ(マイルド)) + 低温調理ポークソテー いやー美味かったなあ。さすが大阪の有名店のスパイスカレーは別格やなあと改めて再認識させられた一杯。 古くて伝統的な神社仏閣が四方八方に位置する四天王寺前夕陽ヶ丘の駅からほど近くにあるカレー屋さん。スパイスカレーらしくクセある仏の置物とかも多いけど、全体的にカジュアルで親しみやすいオシャレさのある店内。 カレーは、チキンも出汁キーマも全く違う方向性ながらどっちもめちゃくちゃレベル高い。チキンは、しっかりコクあり深みありて感じの定番スパイスカレー。ただ味のレベルはめちゃくちゃ高い。チキンもゴロゴロ入ってるし、満足度高すぎてこれだけでも良いかと思えてしまうほど。ただ出汁キーマも全く負けてない。本当に柔らかいテイストの和風出汁がめちゃくちゃ効いてて全面に出てくる感じ。そこに追加するしっかり味のキーマ。和風出汁と合わさってもう手がつけられないくらいの美味しさ。 例によって、スパイスカレーらしく、酸味のあるピクルスとか辛いスパイスパウダーとか甘いパイナップルとか、トッピングの味が味覚全方向に発散してるのもたまらん。それらを包み込むスパイスカレーの存在の偉大さを知るし、なにより混ぜたときの新しいアクセントの美味しさに驚かされる。 ポークソテーは、甘めの照り焼き的な味付けされた厚切り一枚肉がどーんと乗ってる感じ。とにかく厚切りやし大きいから、これだけでお腹いっぱいになるレベル。単体で食べても美味しいし、カレーと一緒に食べても照り焼きの甘さがまたアクセントとなって、複雑なスパイスの味わいをより高める感じ。 ボリュームも多いし、流石の美味しさやし、本当に非の打ち所がない名店でした。
2021/05訪問
1回
二種盛り(ラムキーマカレー × ポークビンダルー) まじで衝撃を受けた一皿。あまりの美味さとあまりの完成度に腰抜かしたレベル。まじで今までの人生でのカレーで一番美味かったと思えたレベル。 オシャレでカジュアルなカフェのような店構えと店内にまず心踊る感じがある。そして出てきたカレーはこの店構えとすごくマッチするようなオシャレカレー。ただこれを一口食べたあとには、え?まじで?てなるレベル。 ラムキーマカレーは、ラムの臭みあふれる感じなところに、絶妙なスパイスが包み込んでくれる感じ。やっぱラム×スパイスは合うよね。お肉もゴロゴロ入ってて贅沢感あるキーマカレー。 ポークビンダルーは唯一無二の独特の味付けでこれも一気に心を捕まれた。少し酸味のある中にスパイス香る独特のカレー。しかも日本人に合わせ少しテイストをチューニングしてくれてる感じで、それがまた最上級にセンス良いんやろうなと感じた。 タイプの違う二つの最高峰と出会えるカレー。そんな二つを束ねるのは中心に輝くサフラン?ライス。ご飯だけ食べても十分に楽しめるレベルの高さ。この二種盛りはさすがの一言につきる。名店です。
2020/04訪問
1回
あいがけ ※スパイス海老カレー ※レンズ豆と野菜のベジカレー あーもう美味い美味い美味い。大阪のスパイスカレーは、やっぱりレベルが一段も二段も違うなと心の底から思い起こされる一杯。 北浜駅から南に下っていった川沿い路地に出てくるカレー屋さん。エリアとしてもカレー屋さんがめちゃ多いし、何よりも古くは栄えたであろう町並みが残ってて、雰囲気としてスパイスカレーとの相性が抜群すぎる。 そしてまずベジカレーを一口食べた瞬間の和風出汁の美味しさがやばい。レンズ豆という第一印象をぶち壊してくるほどに食べた瞬間に旨味があふれでる。なんなんこの和風感すら感じる出汁の旨味に、あとから華やかなスパイスが追いかけてくる感じは!?正直唸るなんてもんじゃない。 そしてスパイス海老カレーもびっくりする。シンプルにカレーとしてのレベルはめちゃくちゃ高いし、ゴロッとしたエビが2匹も入ってるってどういうこと? 硬めに炊かれたライスとの相性も抜群すぎるし、時折出くわすスパイスが弾けるあの刺激もたまらなすぎる。 あとはカツオのふりかけの美味しさがすごい。完全にノックアウト。硬めに仕上げられてて、いかにも日本らしいカツオの旨味が全面に飛び出すこのふりかけが、こんなにもスパイスカレーの味わいをふくよかにさせるのかとただただ感服。あまりの美味しさに放心するほどの名店でした。
2023/08訪問
1回
食べログ カレー WEST 百名店 2023 選出店
谷町四丁目、堺筋本町、松屋町/カレー、ダイニングバー、スリランカ料理
nidomiカレー スタンダード『混盛』日本米 ※マラバールチキンカレー+トウモロコシのピックル ※カシューナッツ入り合挽ミンチのスパイスキーマ+カリフラワーのサブジ 芽キャベツのココナッツ和え 谷町四丁目駅と堺筋本町駅のちょうど間ぐらいに位置するスパイスカレー屋さん。大通り沿いじゃなくて一本入った路地なのがめちゃくちゃ良いし、小さな雑居ビルの2階に入ってるのが大阪のスパイスカレーて感じがしてまためちゃくちゃ良い。店内は思ったより広々としてるし、雑多な感じはこれぞスパイスカレーという雰囲気なんやけど、ソファ側とかは豆こだわるカフェかなと思えるような独特のオシャレさある。 そしてカレーは、ひとくち食べた瞬間にまじで二度見するぐらいの美味しさ。完全に腰抜ける。スパイスカレーとしての刺激的な美味しさがあるんやけど、その裏に控えるコクなり味の奥深さがもうめちゃくちゃ凄い。一度動き出したスプーンがまじで止まらんくなる。スパイスキーマも、ミンチ肉がゴロゴロ入ってて贅沢感も凄いし、とにかくクオリティもめちゃくちゃ高い。 そしてオカズもどれもめちゃくちゃ美味しいけど、正直レベルが高すぎて混ぜて食べるのをもったいなく感じてしまったほど。圧倒的で支配的な美味しさやったなあ。量が少ない訳ではないのに、大盛にしなかったことを後悔したレベル。 あとは全て女性の店員さんで切り盛りされているのも印象的。女性ならではのオシャレな空気感と細やかに工夫されたトッピングたちが凄く素敵な名店でした。
2023/05訪問
1回
煮込みハンバーグ定食 肉豆腐 いや、もうまじでたまらんぐらいに抜群の定食屋さん。恵比寿の中でも、エビ横とかに隣接した超中心地にあることがもうまず驚き。超ノスタルジック過ぎて、逆に目立たたないのかもって感じ。 年季の入ったL字カウンターに、壁に掲げられた大量の手書きメニューたち。店員さんの感じも含めて、まさにこれぞ大衆定食屋って感じでたまらん。 煮込みハンバーグにしても、肉豆腐にしても、とにかくご飯をかき込むのに最高のパートナーて感じの味付け。フワフワで柔らかい食感の煮込みハンバーグは、とにかく味がすごく濃い!笑 上にかかってる特製ソースもさることながら、ハンバーグ自体の下味がすごく濃い!笑 ただ悪い味付けじゃなくて、ほんとにご飯が進む素敵な濃さ。 肉豆腐も味がめちゃくちゃよく染み込んでて、甘みのある煮込み方をされててこれまたご飯のお供として抜群の相性やった。たぶん何食べてもそんな感じのおかずたちを出してくれるんやろうなあと感じた。 あと特筆すべきは味噌汁が何よりも美味しすぎる。豆腐とワカメの定番中の定番味噌汁なんやけど、いりこ汁を飲んでるんかというぐらいたっぷりのいりこ出汁がたまらん。スッキリとクリアないりこの味が口いっぱいに広がる感じ。めちゃくちゃ優しいのに、稲妻を打たれたような衝撃の一杯やった。 とにかく最高すぎて、ほんとにいつまでも残り続けてほしいと切に願う昭和時代の良き遺産って感じ。味も雰囲気もとにかく抜群すぎる名店でした。
2022/01訪問
1回
チキンカレー いやーばちばちに美味かったなあ。いろんな味とか食感が次々に襲ってくる感じ。キーマに根菜、野菜ピクルス、カイワレ、レーズンとか遊び心もふんだんで、まさにスパイスを使ったエンターテイメントとすら呼びたくなる一杯。ホールスパイスが口のなかで弾ける感じとかも素敵。 そしてグリルチキンの美味しさが本当に至高。スパイスをまぶして包み焼きされたグリルチキンは、そのスパイスの下味の絶妙さとジューシーさがたまらん。カレーだけですらめちゃくちゃ美味しいのに、まだこんな武器あるの!?て戸惑うレベル。 ターメリックライスもめちゃくちゃ美味しいし、まさにスパイスカレーとして、ある種の完成形かな?と思えるぐらいのレベルの高さを感じた。 チキンカレー一本で勝負するだけの力は十分すぎるほどにある感じ。これぞ大阪のスパイスカレーって感じすらある名店。
2021/02訪問
1回
三角関係(大盛) ※野村さんちのチキンカリー ※追い鰹出汁牛油かすキーマ ※イカ肝とゲソのカリー いやーまじで美味かったなあ。ほんまに度肝を抜かれたカレー。しっかりと美味しいスパイスカレーなんやけど、そこに遊び心みたいなの加えられてて自由自在にアレンジされてる感じ。そのフリースタイルがあまりにレベル高すぎて、もはやホレボレしちゃうほど。 追い鰹出汁牛油かすキーマは、めちゃくちゃ和風でしっとりとしたカレー。イカ肝とゲソのカリーは、シーフードらしい旨味がたっぷり。どれも美味い具合にスパイスカレーという軸足を残したまま、これでもかというぐらいに個性がある。まじで素敵なカレーたちで、これは通いつめたいなあと感じるほど。 オシャレながら、独特のこだわりが感じられる店内の居心地もすごく良いし、まさに旨味の暴力という言葉に相応しい美味しさの名店でした。
2021/02訪問
1回
くぐつ草カレー いや、正直腰抜けるぐらい美味かった。びっくりした。 店内は超絶レトロ感溢れる感じ。吉祥寺の商店街でも独特の趣を醸し出してる入口から階段を降りていくともうレトロ。歩くごとに軋む床の雰囲気がもうたまらんし、洞窟のようでありつつでも暖かみのある店内で、異世界に来たような独特な感覚。木と皮のメニューも趣深いし、何よりも店内の雰囲気に最高にマッチしてる。 そして出てくるくぐつ草カレーはもう絶品。まずたくさんのスパイスがふんだんに使われたルウがめちゃくちゃ濃厚。じっとりと辛いんやけど、でもその奥にはじっくり炒められた玉ねぎの甘さが控えてて、これがまたスパイシーさをかきたてるし、味の深みを作り出してる。ルウのなかにゴロゴロ転がるビーフも贅沢な量やし味も絶品。そしてご飯に散りばめられた甘いレーズンもアクセントとしたたまらん。口の中で弾けるようなスパイスが出てくるなかで、このレーズンに出くわすと、これも一つのスパイスじゃないかという錯覚すら起こす。本当にトータルの完成度めちゃくちゃ高い。カレーが美味しすぎて、まじでご飯が全然足らんレベルやった(幸せな悩み)。 店内の雰囲気もあいまって、かなり特別なカレーとなってしまった。正直、欧風カレーでこれに勝てるのかとすら思える一杯。さすがに名店でした。
2021/01訪問
1回
ハンバーグライス いやー素敵な店やった。まず何よりも店内の空間や人柄がすごく心地よい。ささやかな幸せが溢れてて、食べる前から満足を感じられるような空間。 ハンバーグは俵のようなドーンとしたスタイル。肉の密度がすごく高く濃厚なんやけど、手ごね的な柔らかさも印象的。本格デミグラスソースがかけられてて、その上に目玉焼きとかもう幸せのシンボルみたいなとこある。ハンバーグに一度お箸をいれると、デミグラスソースに肉汁が溢れ出るのもこれまた幸せ。パティは旦那様が、ソースは奥様がつくっている共同作品らしい。 野菜スープも、本当に野菜本来の旨みとか甘みが溢れてて、シンプルな味ながらすごく美味しい。そこにささやかな肉そぼろの旨みが足されてるのも絶妙でたまらん。何杯でも飲んでいたくなるような主役はれるスープ。 ピシッとコックスーツを着こんだシェフの奥様。クラシックの流れる店内は、絵画がかけられた上質な空間。民家を改装した敷居の低い親しみやすさと、こだわりの感じられる上質さがベストミックスされて異空間。ハピネス感が漂う素敵な名店でした。
2020/11訪問
1回
ビーフと野菜のカリー(極辛) カニクリームコロッケ いや~美味しかったなあ。 まじで腰抜けるし、もはやちょっと唸り声出るレベル。 小川町交差点からすぐの一本路地を入ったところに位置するカレー屋さん。ポップな雰囲気の店構えとは裏腹に、しっかり厳格なオペレーションとかなり本格的なスタイルのカレーにギャップ萌えする。 オススメの極辛カリーは、確かに刺すようなスパイシーさで刺激はめちゃくちゃ強いものの、たしかにその分コクと旨味もめちゃくちゃ強くて正直衝撃的な一杯。それだけでもめちゃくちゃ美味しいのに、ビーフと野菜の本格的な美味しさがめちゃくちゃ凄い。ホロホロにとろけていくような本格塊ビーフと、色んな食感や美味しさが入り交じるたくさんの野菜たち。具材だけ見てもまじで本格的な超エース級の逸材たちが、この刺激的な極辛カリーに浸ってるとかもはや頭抱えまくる。 カニクリームコロッケは、すごくシンプルな定番スタイル。ただこのスパイシーな極辛カレーの中では、オアシス的存在として舌を休めるのに活躍してくれる感ある。 ピーク時を過ぎた後の気遣いとかも素敵やったし、ちょつと軽い気持ちで行っちゃうと、あまりの本格的な美味しさにボコボコにされちゃうほど。極上の名店でした。
2023/07訪問
1回
チキンカレー 北浜駅から、やはりスパイスカレーを目指して歩くとなるとこのエリアやろうなあという場所に出てくるカレー屋さん。名店ひしめく川沿い路地の雰囲気が独特でやっぱりたまらん。書店の間借り営業ということもあって、少し独特な文学的雰囲気が店内に充満してる。でもそれがスパイスカレーらしくて魅力的やし、あと思ってたよりも店内が広々としてて印象的。 チキンカレーは、もう流石の美味しさで圧巻。スパイスカレーらしい華やかさの裏で、ルウ自体にしっかりとしたコクが合ってめちゃくちゃご飯が進む。ご飯も、かなり硬めに炊かれたイエローライスで相性が抜群すぎる。あとは何より、柔らかくなるまで、甘くなるまでトコトンと煮られた野菜たちがたくさん入ってるのがかなり特徴的で、完全に心掴まれた。めちゃ唯一無二。カレー自体はスパイス感溢れてるのに、なんでこんなに和風感たまらん味付けとの相性が良いのかと唸ってしまう。盛り付け方もあるのかと思うけど、スパイスカレーなのに凄く取っつきやすくて、食べやすい一杯。 シーフードとか麻辣豚バラキーマとかも絶対美味しいんやろうなあ。何度でも通いたくなる名店でした。
2023/08訪問
1回
かきあげそば 並ライス いやー美味かったなあ。立ち食い的な感じなんやけど、なんというかすごく満足度の高いお店。もしかしたら普通なのかもやけど、とにかく美味しかった気持ち全開で店を出れるといった感じ。 かきあげそばは、鰹節問屋がやってるだけあって確かに出汁が絶品。しっかりかつおの風味が香る中で、少し甘みのある出汁はたまらん。これだけでお酒飲めるんじゃないかというほど。蕎麦は、温かい出汁の中でもしっかりとコシある感じで、これまた印象に残る。ただ何よりもかきあげが、この出汁に溶け込んで崩れていくときの美味しさたるや完全に腰抜かす。海老の香ばしさとかいろいろ香るんだけれども、とにかくふやけた衣とそこから溶け出した衣が出汁と合わさったときの美味しさは異次元。 あとはライスに粉かつおを振りかけて作る、おかかご飯がまじで最高すぎる。ほんとに数滴の醤油を垂らしたときのカツオ主体のご飯が絶妙。淡い醤油感が、完全にカツオの旨みの触媒になってる感じ。ただ個人的にはここに衣の溶けた蕎麦出汁をかけるのたまらないし、とにかく色んな楽しみ方ができるお店。 立ち食いの活気感やライト感も相まって、すごく素敵な名店でした。
2022/03訪問
1回
スマトラカレー ビーフ いやーまじで美味しかったなあ。そして一瞬で出てくるオペレーションの早さも流石のもの。オフィス街の実力を強く思い知らされる。 スマトラカレーのビーフは、驚くほどに真っ黒な黒カレー。この黒いルウと表面の白いクリームのコントラストがカレーポットに映えてもうたまらん。そしてひとくち食べてみるとこの色に納得のビターなスパイス感。そしてそこに混ざり合うクリーミー感も相まってほんとに虜になるほどのハーモニー。ビーフも大きいのがゴロゴロと入ってて一口食べるとホロホロに溶けていく。最後の極みつけは粉チーズ。もうこんな高いレベルのカレー知ってしまったらどうすればいいんと思えるほど。 これで具材ごとに、カレーの味は全て違いますとかもう憎らしすぎてたまらん。全種類制覇しに通い詰めたいとすら思えるほどにたまらん。
2021/11訪問
1回
オムライス&エビフライセット 特上ビフカツ コテコテでシャビィな店構えがたまらん。まさに浪速の味として心斎橋の発展を見届けてきたんやろうなという長年の伝統を感じるレトロさ。ただ店内は内装が小綺麗に整えられてて一切の古さを感じさせない感じ。 オムライスはすごくシンプルなんやけど、やっぱり美味しい。チキンライスを優しい卵で巻いただけの定番オムライスだからこその地に足ついた安心できる美味しさて感じ。ソースは、野菜の甘味を感じるあのタイプのソースがかかってる。 エビフライは一度身を開いてからフライにするスタイル。でも食感もプリプリで食べ応えもあって美味しかった。タルタルソースを絡めて食べるエビフライのTHE洋食感がたまらん一品。 そして特上ビフカツはたまげたなあ〜。一口食べた瞬間に、あまりの衝撃で時が止まってしまうかと思ったほど。キメの細かい上品な衣に包まれた牛肉の柔らかさが別格。柔らかいなんて言葉で表現できるレベルではないほどの驚き。そして噛むたびに溢れ出る牛肉の旨味。これこそまさにホンモノやなと唸るしかないレベルの美味しさでした。 こういう店こそ永遠に残り続けてほしいなあと心から実感できる名店でした。
2021/09訪問
1回
ランチ 上ロースかつ定食 いやー美味かったなあ。まず店構えが赤坂らしい素敵な雰囲気。上品でオシャレにまとめてるんやけど、どこか親しみやすさもある感じ。新橋ほどビジネスマンに特化された感じでもないし、でも六本木ほどオラオラもしてないこの心地よさ。 そして肝心のとんかつは、野趣さが溢れる肉感に腰抜ける。和豚もちぶたのしっかりとした歯ごたえの赤身肉に、大胆不敵に入った豪快な脂身。そしてそこから溢れ出る肉汁がたまらん。お箸で持っただけで染み出すような状態の肉汁。豚肉の味わいを楽しむうえでも、断面に絞ったレモンと岩塩で頂くのがまさに至極。なんなら、衣と豚肉の優しい塩加減の下味が絶妙で、そのまま食べるのが一番美味しいんじゃないかと思えるほど。 衣のパン粉にもこだわってるとのことで、実際すごく軽く食べれるのに、衣の美味しさもしっかりしてて、これまた絶妙。 味噌汁も大根やら人参やらの根菜たっぷりで美味しい。豚汁の味の味噌汁なんやけど豚肉はそんな入ってなかった印象。 総じて満足度の高いとんかつ屋さんでした。
2021/08訪問
1回
欲張りデッカオスペシャル(牛すじ×サバとトマト) いやー美味しかったなあ。正直、予想をはるかに超えてくる美味しさで腰が抜けた。 心斎橋のど真ん中に出てくるスリランカカレー屋さん。小さい雑居ビルの二階にある、いかにも大阪のスパイスカレー屋さんという立地。 ただカレーの美味しさが尋常じゃない。まずベースのチキンカレーがめちゃくちゃ美味しい。これ一本で十分すぎるほどに戦える美味しさ。そして牛すじはシンプルやけど、サバとトマトはかなり変わった味わいやったりするし個性がすごい。最後には混ぜて食べるのがお勧めとのことやけど、それぞれのカレーだけで食べてもめちゃくちゃ美味しいからこそ、混ぜるのがもったいなく感じるほど。ただ実際に混ぜてみると、もはやもう言葉を失うほどのハーモニー。それぞれ個性を発揮してたカレーやオカズたちが重なり合うことで驚くほどの旋律を奏でる感じ。まじで感動するレベル。ただやっぱり食べ進めると、牛すじの甘みに出くわしたり、サバの旨味に出会したり、元の個性とも出会うからびっくり。ほんとにイリュージョンのような美味しさ。 そして店主の想いが伝わってくる海外旅のエピソードが素敵でほっこり。スリランカのママに教えてもらった日本風のスリランカカレーていうのがもうたまらん。ほんとに好感感じるし、そして何より実際にめちゃくちゃ美味しいというのが素敵すぎる。満足度のめちゃくちゃ高い名店でした。
2021/08訪問
1回
スパイス華やぐボタニカルガーデン