あさぴー1さんが投稿したらーめん矢吹本店（静岡/新静岡）の口コミ詳細 [食べログ]

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らーめん矢吹本店新静岡、静岡、日吉町/ラーメン、つけ麺、餃子

1回

昼の点数：3.7
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2013/10 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

静岡ベストラーメン2012に選ばれた醤油豚骨とまぐろ丼

各都道府県で、まぁ、選ぶ基準やメディアの参加する人の層などの異論は数々あろうとは思うが、やはりNo.１という文字には興味が沸いた。

お店は静岡駅から歩いて10分ほど。静岡の繁華街の中にある。お店にはちょうど13時に到着。まだ混んでいるかな？と思っていたが、店内には５～６名ほどの客が居たが、十分に空きがあった。

まずはスープを一口。見た目は相当濃厚な味かと思うような濃い色だが、意外にくどくなく、二度仕込み熟成醤油を使用しているコクのある豚骨醤油味で、美味しかった。

麺は太麺でストレートに近く、加水率も多目。濃厚スープに合う。塩分取りすぎはよくないので私はスープは飲み干さなかったが、全部飲んでもｏｋな感じのスープである。

具は、チャーシュー１枚、メンマ、海苔、水菜。

あと、ランチタイム限定で「ランチ小丼」が設定されていた。チャーシュー、まぐろ、ツナの３種類から選ぶことが出来るが、やはり静岡ということもあり「まぐろ(漬け)」を頼むことにした。

やはり静岡県で一位に選ばれるだけあって完成度の高いラーメンで、お勧めである。

ブログ記事はこちら。
http://asahip.cocolog-nifty.com/asap/2013/12/2012-9a42.html

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2014/07/14 更新

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