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カルナ三国、三国神社/ジェラート・アイスクリーム、洋菓子
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昼の点数：3.6
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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北前船で繁栄した三国の人気のジェラートのお店
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2016/08/21 更新
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北陸には江戸から明治にかけて北前船で栄えた港町がいくつもあります。
富山県の岩瀬や伏木、私の住む石川県では、金石(かないわ)や橋立、そして福井県では、河野や今日紹介する三国などです。
物流の主流が汽船や鉄道に変わるにしたがって、港町も衰退していきましたが、いまでもその面影を残す街並みが多く残っていて、観光地として再生しているところもあります。
福井県の三国は、北前船や九頭竜川の河口に位置している地理的利点から、昔から海上交通の要所でした。
えちぜん鉄道の三国駅からもほど近いそんな港町である三国湊町は、北前船の寄港地として繁栄をし、陸と海の交通の要所として賑わっていました。
残念ながら日本の主要な港以外は衰退していますが、三国湊町には、いまも当時の面影が残る街並みと歴史的建造物が数多く残っています。
お盆の最後の日でしたが、暑かったこともあって、こちらのお店の前には人だかりがありました。
自家製のミルクと卵、小麦粉を使用して、女性達の全国組織「田舎のヒロインわくわくネットワーク」のメンバーがつくる野菜や果物などのジェラートを楽しむことが出来ます。
ジェラートの種類もたくさんあって、選ぶのに苦労しますよ！
おすすめは、ベーシックな「ミルク」と「三國の海の塩」。
こちらの「三國の海の塩」は、雄島から海水を汲んで塩を作っているそうです。
これはシングルサイズで350円。おまけも一種類付けてくれました。おまけはブルーベリーです。
私は、地元三国町の嵩(たけ)の林さんのトマトで作られたジェラートにしてみました。トマトのアイスがどんなものか興味がありました。
一口食べると、トマトのほんのりとした酸味とジェラートの甘みが一緒に来るような感覚でした。おまけはミルクです。
ミルクはおけら牧場のジャージー牛のビリーブ＆チップスター牛乳で作られています。
ただ、個人的には「三國の海の塩」が、甘味と塩気が絶妙なハーモニーを奏でていて好きな味でした。ご馳走様でした。
ブログ記事はこちらです。
http://asap.blog.jp/archives/9565363.html