yokoMAMAさんが投稿した串処小林(東京/茅場町)の口コミ詳細

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串処小林茅場町、八丁堀、日本橋/居酒屋、串揚げ、創作料理

1

  • 夜の点数:4.2

      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.2
1回目

2020/07 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク4.2

¥2,800-のコースは美味しすぎてびっくり!日本酒も良いところが揃えてあります。

串処小林
茅場町駅から1分
白い暖簾が目印


江戸情緒溢れる新亀島橋そば
橋を渡る手前にお店はありました


カウンター席のコの字型の店内
粋な和の雰囲気のお席にご案内をしていただきました


メニューを拝見していろいろと楽しめそうな
衣着揚々(いきようよう)コース¥2,800-を
お願いしました
そしてお料理を待つ間に乾杯!
お友達はビール
私は瀬戸田レモンサワー
これがシャリキンと凍ったレモンで
かなり美味しいんです!
レモンサワーひとつとっても凝っていますね

まずは玉蜀黍と雲丹
茶碗蒸しの玉蜀黍に雲丹がのって贅沢な味わい

そしてこの器は串揚げの串入れになるんです


ミモレット枝豆
枝豆にミモレットのパウダー
うま〜〜い!
叫んでしまいそう

次はお刺身
かんぱちといかそうめん
お醤油は2種ありましていかそうめんは
納豆醤油につけていただきます

濃厚な味わいになって美味しい!

そして串揚げ
はじめは鯛昆布〆 ジャスミンの香り
昆布〆で旨味が増した鯛
細かい衣と相成って美味しい

箸休め夏野菜スティック
美しい!
竹籠に入ったスティック野菜は冷えてしゃっきり
それにもろみ味噌
このもろみ味噌売ってほしい
毎日食べたい
半端なく美味しい!

かぶ
ごぼう
こうしん大根
きゅうり
ミニトマト
小松菜

串 ししとう
ししとうだけど只者ではないししとう
海老のすり身が挟まっていてモーレツな美味しさ

きました
串 天使の海老
イナバウアーの半分くらいの反りくらいで
なんとたつんです
芸術的な串揚げ
そしてもちろん美味しいのですが
頭にはみそがあって身も甘さと旨味
しっぽまで余すところなく楽しめます


日本酒も良いところが揃えてあります
串揚げの他にも日本酒に合う逸品がありますし
たまらぬ飲み合わせ!

3種選んだのは七本槍、日輪田、田中六五

写真を撮ってたら全部並べて下さいました〜


七本槍、日輪田、田中六五、而今、八兵衛
澤谷まつもと、1898山形正宗、akabu、寫樂

塩レモンサワーを追加オーダー
ここはレモンサワーも本当最高!

串で追加でオーダーしたのは
蓮根の明太揚げ、アスパラ一本揚げ、長芋の磯辺揚げ

素材の味が引き立てられているので
やはり何を食べても美味しくて幸せです

最後の〆も素晴らしい!
これもうまいっっ
グツグツと目の前で煮てあり
カウンターに運ばれます

最後は〆

お食事
①〆の一本ミルフィーユカツ、白米、キャベツ
②梅そうめん、甘味
が選べます

お茶碗にご飯とキャベツ千切りがオンザライス
理想的なグルメ雑誌の表紙も飾れるルックス

で!キャベツご飯にミルフィーユカツものせて
さらにその煮込みをのせていただきます

お友達は梅そうめんと甘味を選びました
少しお皿に取り分けていただきましたがいいね!
と親指がたつ美味しさ

どちらの〆も生きてて良かった系の
涙が出そうな美味しさでした

また明日も行きたいお店ですね

お店をでると暗くなりはじめて
それもまた風情がある景色

2020/07/21 更新

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