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夜の点数：4.5
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
素晴らしい！まいりました！！
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炙りレバ焼き
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ホルモン(てっちゃん)
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特選塩バラ
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上ハラミ
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しまちょう
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塩タン
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2014/08/15 更新
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大阪一のコストパフォーマンス的な評判に魅せられ、一週間前に電話予約を入れ
お邪魔してきました。
店先に案内係？の女性がいらっしゃいますが、ひっきりなしに問い合わせの電話
が入ってきます。
残念ながら「幻カルビ」は事実上電話予約時の注文限定のようで、品切れでした。
上塩タン：○
厚切りにしようか迷ったのですが、肉質は同等とのことでしたのでこちらを注文。
美味しいタンでしたが、感激とまでは言い難い。
ただ、値段を考えたら文句なしです。
炙りレバー焼き：◎（生涯同率１位！）
素晴らしい！新鮮で程よいかみごたえと旨味が広がり幸せです。
一口食べた直後に追加でもう一皿注文しました。
店員さんからは「両面を炙って・・・」とご指導がありましたが、そこは大人の
判断で・・・（笑）
上ハラミ：◎
個人的に赤み肉の中ではハラミが一番好き。
旨味と脂のバランスが良く、美味しゅうございました。
厚切りでなくても良かったかな。
特選上バラ：◎
特上カルビって感じでしょうか？
見事な霜降りで、東京のお店だったらこれだけで2,000円はするのでは？
上バラでも十分美味しいかも・・・というより、そっちの方が好みかもしれません。
次回のお楽しみ。
ホルモン：◎（生涯単独１位！！）
ここまで見事で旨味タップリのプリプリホルモンは初めてです。
思わず2皿目を注文。
シマチョウ：〇
十分美味しいし新鮮なのですが、ホルモンの感激と比較すると・・・。
アカセン焼き：〇
初めていただきましたが、プリッとコリッの中間位の歯ごたえに旨味もあって、
感心しました。
男3人で、上記の他、ライス・クッパ・ビビンバ類と、飲み物は生中やら焼酎系を
2.3杯づつ飲んで、立ちあがれなくなる位の満腹状態。
これで一人4000円台でしたから、これまた感激です。