「ラーメン・つけ麺」で検索しました。
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2018/10訪問
1回
祭日12：20到着。待たずに着席出来るのが嬉しい。鯛白湯ラーメンの麺大盛りを注文。大盛りと言いつつ、替え玉方式で最初は麺をそのまま食して、スープに投入。鯛で出汁をとったスープに鶏白湯が加わって、鯛の味がしっかり感じられる濃厚な味わい。ストレート麺も美味しく、2玉分でボリュームもある。 日曜11：30頃訪問。待ちなしで着席出来た。醤油ソバ大盛を注文。貝出汁他魚系の味がしっかり感じられる複雑な醤油味。麺も角が立った日本そばにも通じる感じのものでつゆともマッチして味わい深い。トリと豚のチャーシューも火入れが柔らかく繊細な味わいが楽しめる。
2018/09訪問
2回
ベーシックな博多ラーメンの美味しさを堪能。値段も都内にしてはお手頃だし、いい感じに濃厚な豚骨スープの底に骨髄の粒を感じるのもグッド。
2018/03訪問
1回
そば定食。コスパ高く、豚骨醬油が素朴に美味い。
2018/02訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
麹町、半蔵門、永田町/ラーメン
特製ベジそば。カボチャポタージュスープにもっちりオレンジ麺
2017/09訪問
1回
ワハハ煮干しそばと親子丼どちらもなかなか
2017/03訪問
1回
とんこつスープ麺共に本番の味
1回
煮干しのエキスが、溢れる美味しさ。
2017/03訪問
2回
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
東本願寺前、すすきの（市営）、すすきの（市電）/ラーメン、餃子
ジンギスカンを食べた帰り道、ラーメン横丁に行列が出来ているのを見て、つい締めラーをしてみたくなり、周りの良さげな店を検索して訪問。一番の繁華街から少し南にズレているからかタイミングよく、待ちゼロで入店。濃厚味噌ラーメン950円を注文。店内には、多くの有名人の色紙も飾ってあり、席は少し狭いがパーティションで区切られ、店員さんの接客も含めて良さげな雰囲気。ラーメンは薄めの黄色のちぢれ麺で、固めの茹で加減が好みにマッチ。ホロリと柔らかい大きめのチャーシューにハーフの半熟玉子も入って、具材も高レベル。かなり胃が満たされている状態でのイートインだったが、それを忘れさせる、有名店なだけのことはある納得の味わいだった。
2023/02訪問
1回
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土曜の13時半過ぎ、店外に4人、店内には10名近くが待っていた。とはいえ、待つ間に注文をとって手際よく回しているため、待ち時間は20分少々で済んだ。ただし、10月末のこに時期でも店内は結構暑く、入口近くに着席出来たのがありがたかった。塩中華そばを注文。熱々のスープにもちもちの中太縮れ麺がよくマッチ。鶏臭いのが苦手なのだが、そんな臭みは一切なく思わずスープを飲み干してしまった。鶏モモ肉チャーシューも初めての味わい。しっかりとした歯応えがありつつ、こちらも鶏臭さがないのがスゴイ。今迄食べたことのあるソフトな鶏チャーシューとは別物。完成度高い。