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1回
夜の点数:4.2
2015/10 訪問
夜の点数:4.2
人形町駅A1出口から直線200mくらい
2016/08/15 更新
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扉からすぐの幅広なカウンター脇を抜け奥テーブル席へ。
漆黒調のテーブルと椅子、隣の卓とは距離が取られてます。
白和えを挟む柿と生ハム
お通しから絶妙な味のまとまりでした。
季節のお造りは魚介ツヤツヤ。、
瑞々しいです。
何種もの刺身が皿に寄せられ、各々適当な薬味でフォーマルに設えられた様はまさに娯楽です。
ビール好きでも穂紫蘇つまめば日本酒が欲しくなります。
和敬さんの生はエビスです。
日本酒には楓の葉が添えられます。
だし巻きや牛すじ煮込みも頂きましたが、
堅実で、整った繊細な味が印象的でした。
調理場の大将と女将さん、個性豊かなサービスの方、
素敵な料理と時間を提供してくださいました。
4Fということもあり、
雰囲気の良い快適な隠れ家的。行燈が目印です。