mura1969さんの行った（口コミ）お店一覧

【人生TOP3に入るラーメン】 47都道府県周り、一通りのラーメンを食してきました。でもこちらのラーメンは優しく王道にもかかわらず期待を超える素晴らしいラーメンでした。 本店近くの駐車場に行くもすぐいっぱいに。奇跡的に1台出て行って入れました。向かいに第二駐車場があるようです。 名前とカーナンバーを書いて待機。 山塩ラーメン手打ち極太麺を注文。 美味しいーーーー！！！！！！！！ シンプルなのに、深みがあり塩辛すぎない絶妙なバランス。しかもサイドメニューの焼鳥のタレとスープが絡みマリアージュが生まれます。 飲み物以外でこんな経験をしたのは初めてです。 美味しくてスープまで完食。 これはわざわざ訪問する価値ありです。島根のひばり、鳥取のごっつおに続き！個人的には人生トップ3のラーメンでした。美味しすぎました！ごちそうざでした！！！！！！

鶏白湯ラーメンの最高峰！いや、頂点！！〜奈良の【のほま】へ〜 特選鶏白湯ラーメンと平日限定ランチセットのチャーシュー丼（ご飯少な目）を注文。 普段、サイドメニューは頼まないのですが、食べログ4弱、さらには奈良県（自分は東京在住）、滅多に食べる機会はなく、店長おススメだったので、せっかくなので頼んでみました。 これが大正解！サイドメニューでこんなに感動したことはありません。タレが絶妙で、ネギ塩な感じになり、うますぎで悶えました。（塩はなかったのに、上にネギが乗ってたからかな？なぜかネギ塩を感じました） そして鶏白湯！今流行りの濃すぎる真っ白な鶏白湯ではなく、どちらかと見た目は茶色。奥をすくうと白濁するという優しいスープ。麺はコシもバッチリだけど固すぎずスープに絡みます。卵は完璧な半熟具合！チャーシューはフレンチで使われる低温熟成製法がはまり、旨味が詰まっていました。 今まで食べた鶏白湯ラーメンの中ではダントツの旨さでした。 奈良駅から往復40分かけても行った価値アリ！美味しすぎました。本当にごちそうさまでした！！

平日休みを取り、開店30分ほど前にお店に。するともう長蛇の列これが休日で開店時間以降に来ていたらと思うとゾッとしますf^_^; さすが【#麦苗 】❗️ ・ ・ 店内はカウンターのみ。発券機を見ると日本酒が・・・最高峰のラーメン屋で一体どんな日本酒を出すのか気になり、注文 ・ ・ 若くてさわやかな夫婦？が一緒にラーメンを作っています。まず最初に出されたのは日本酒。#菊姫 でした。 ・ ・ いよいよラーメンとご対面！チャーシューの艶かしさと半熟卵のトロトロ感に目を奪われます スープ・・・わお！ チャーシュー・・・うまい！ 半熟卵・・・感動！ ワンタン・・・泣ける(T ^ T) ・ ・ 一つ一つパーツパーツが丁寧に仕上げられていて、それが渾然一体となってうまみが押し寄せてきます。ラーメンの杯の中で奇跡が起きていました ・ ・ ラーメンと菊姫の相性は？・・・合わなくはない、という感じでした（笑） ・ ・ 東京では一番美味かった！ #ごちそうさまでした

歴代最高つけ麺

10年前まで住んでいた高田馬場。ラーメン激戦区、入れ替わりが激しい中で生き残り続けているのは本当に稀有。 つけ麺市場自分の中では最高の美味しさ。妻と訪問。 卵と肉とメンマ付きのつけ麺を。 相変わらず美味しい！！女性の店員さんが少しコミュニケーションを取りづらかったけど、それを上回る美味しさでした。あー馬場くんといえばここなんだよなぁ。もっと人気出てもおかしくないお店。 ごちそうさまでした！ 個人的には高田馬場というより、関東最高のつけ麺屋。 以前この近辺に住んでいたけど、数多あるラーメン屋がどんどんと淘汰される中で生き残った名店。 馬場から引っ越すときに最後2日連続で通ってしまいました。 久しぶりに訪問しましたが、本当に美味しかった。魚介のダシが効いてます。 特製を注文したのでチャーシュー多めでしたが、麺もスープだけでどんどん食べ進められることができます。 ご馳走さまでした！！

味噌ラーメンの最高峰❗️ --- 中島公園徒歩4分の【狼スープ】さんへ。店内を改装し、天井一面にサイン色紙はなくなっていました。 メニューは味噌ラーメンと味噌卵ラーメンの2種のみと、潔さを感じます。煮卵好きの自分は当然卵入りを注文。 ラーメンが提供されて最初に思ったのは「香りがいい！」。味噌の優しさと品のある香りが鼻腔をくすぐります。 卵のはんじゅく具合だけがあと一歩だった（前回の方が良かった）。でもあえて言うならそこだけ。他は完璧。 スープは濃すぎず、でも薄くなく、疲れず飲み続けることができます。黄色味を帯びた麺もよく絡んでいます。 最近柔らかい半熟チャーシューを食べる機会が多かったので、この味噌ラーメンに柔らかめのチャーシューを合わせたらどうなるんだろうという好奇心はありますが、結局今のチャーシューの方が良かったとなりそうな気がします。 改めて、人生で食べた味噌ラーメンの中で1番でしたごちそうさまです 味噌ラーメンの最高峰❗️ --- 中島公園徒歩4分の【狼スープ】さんへ。昔ながらの門構え。店内に入ると天井一面にサイン色紙！ メニューは味噌ラーメンと味噌卵ラーメンの2種のみと、潔さを感じます。煮卵好きの自分は当然卵入りを注文。 ラーメンが提供されて最初に思ったのは「香りがいい！」。味噌の優しさと品のある香りが鼻腔をくすぐります。 そして卵れ「よく、半分に切った時こぼれなかったね！」と言いたくなるほど絶妙な半熟具合❗️味噌ラーメンの濃厚さを緩和するために少し緩めに仕上げていますが（と予想）、しっかりと粘性もあり感激でした、 スープは濃すぎず、でも薄くなく、疲れず飲み続けることができます。黄色味を帯びた麺もよく絡んでいます。 最近柔らかい半熟チャーシューを食べる機会が多かったので、この味噌ラーメンに柔らかめのチャーシューを合わせたらどうなるんだろうという好奇心はありますが、結局今のチャーシューの方が良かったとなりそうな気がします。 いやー！人生で食べた味噌ラーメンの中で1番でしたごちそうさまです

王子付近一番人気のお店。キング製麺。どうやら店内で製麺しているらしく、粉袋が積み上がっていました。 ちょいと乗せを注文。味玉・エビワンタン・肉ワンタンが1つずつ乗った豪華仕様です。 煮干しの味わいを感じつつもキツ過ぎず、バランスが取れていました。 今まで食べたラーメンの中でもトップ10に入るかも。美味しかったです。ごちそうさまでした！

初めての牛骨ラーメン。あまりの美味しさに麺とスープを口に含んだ後、会話ができなくなりました。 ついつい2日連続行ってしまった。。（笑）東京にも進出してほしい＾＾ ✨#砂丘 だけじゃない鳥取❗️牛骨ラーメン に完全ノックアウト✨ ・ #鳥取 のラーメンと言えば#倉吉 名物【#牛骨ラーメン 】❗️そんな情報を聞き、鳥取駅から徒歩5分程。たまたま通りかかった【#ごっつおらーめん 】へ ・ 注文は1日100杯限定の"ごっつおらーめん"。いつも別注してる"#味玉 "がこのお店ではデフォルトで付いてて嬉しい✨「牛骨ってなんだか臭そう」と思ってたけど（失礼！）、茶色い"#スープ "をレンゲすくい口に近づけるとあまりの上品な香りにジャブをくらう。そして口に含んだ瞬間・・・完全にノックアウトあまりの美味しさに目を見開き、言葉を失いました ・ "#麺 "はシンプルなちぢれ麺でよくスープに絡みます。スープを飲むたびに脳内が「うまーーーーー❗️」と叫びだしますラーメンでこんな感動したのは初めて。丼はすぐに空に。厨房に鍋にあるスープお代わりしたいくらいでした(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 金額は700円。餃子と合わせても1000円というあまりの良心価格❗️翌日もつい行ってしまいました。

開運橋近くの海鮮居酒屋。 雑貨屋のようなカフェのような出たち。 漁師さんが出した海鮮のお店。刺身盛り合わせは全て岩手県大船渡で揚がったもの。ドンコなど足の速いこちらでしか食べられないお魚もあり幸せでした。 生牡蠣派の私も唸ってしまう焼き牡蠣もとても美味しかったです。 ごちそうさまでした！ 吉浜食堂 019-613-9715 岩手県盛岡市 開運橋通り5-6 第五菱和ビル 1F https://tabelog.com/iwate/A0301/A030101/3009821/

【中華そばの中でも3本の指に入る美味しさ！】 厨房に4名、ホールに3名の計7名のおばさまで運営。背脂も少し入って意外とモダン。 王道の中華そばに見えて意外と味のフックがあり、「うまっ！」と感じながらあっという間に平らげてしまう。 食券機があるわけではないのだけど、着座の前に入り口で注文スタイルは斬新。 色んな意味で印象に残るお店でした。美味しかった。ごちそうさまでした！

あっさり、でもこく深！蛤などの貝出汁ラーメン。 大江戸線本郷三丁目出口すぐにあるこちらのお店。淡麗塩ラーメン、醤油ラーメンがありいただきました。 個人的には醤油がちょうど良い塩味で美味しかったです。なかなか良き店 麺屋 ねむ瑠 東京都文京区本郷4-3-2 https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131004/13186981/

【長岡一のラーメン屋】

【佐賀県No1ラーメン屋・いちげん。へ】 佐賀駅バスセンターより25分ほどバスで。田園風景を見ながら12分くらい歩くとお店が現れます。オレンジ色の壁沿いに人の列。来た時も出た時も10人以上並んでいました。30分ほど待って店内へ。 全部乗せと、カウンターに座ったあと、せっかくならと餃子を注文。ホールの女性が追加分は代わりに食券機で買ってくれて優しかったです。 海苔は焼き海苔と干し海苔とがあり、後者をお薦めされてそちらを。1/4をスープに浸すと程よく風味が出てきます。さすが海苔の聖地だ！ 肝心のラーメンはたくさんのチャーシューネギの真ん中に卵。全部乗せなので味玉もあります。 スープは優しい甘さを感じます。臭みなど全くなく、豚骨ラーメンの中では一番の美味しさでした。卵はレンゲで溶きながらスープに入れないように麺と絡ませていただきます。 卓上のニンニクやラーメンダレなども後半使いながら飽きずに美味しくいただけました。 餃子は不思議なコク（クセ？）がありました。ラーメンと比べると普通かな。 総じて来れてよかった！素敵な経験でした。ごちそうさまです！！

ちょっと悲しいことがあってからの訪問。でも元気を与えてくれるには十分な美味しさでした。 麺のコシや甘さが本当に適度で飽きずに食べ進めていけます。運良くあまり並ばず入れましたが出る頃には行列ができていました。美味しかったです！ごちそうさまでした！！

野菜たっぷり美味タンメン！！ 桜台駅近く住宅街にあるこちらのお店へ。つたで覆われてなかなか独特な雰囲気を醸し出しています。 前に並ぶ方は2名。店を出る時には7名の行列になっていました。注文はタンメン（並）と燻製味玉。 野菜がギッシリと積み上がっています。一口食べて感動。麺にたどり着く前なのに野菜だけでめちゃくちゃ美味しいのです。塩胡椒だけでこの味を出せているとしたら奇跡的です。 しばらくして麺にたどり着きスープもいただきます。塩味もほどよく陶酔状態に。禁断のニンニクも入れ、スープも飲み干し完食しました。 これてよかった！美味しかった！ごちそうさまでした！！

価格も良心的で、美味しく大好きな餃子屋さん。 すんでもいないのに両国に行くと立ち寄ってしまいます。2皿プラス野菜炒め。 餃子は小ぶりなのでぺろりと行けます。ノンアルしかないのは残念だけど、この日ばかりは仕方ない。美味しかったです！ごちそうさまでした！ 亀戸餃子に支店があるなんて 偶然通りかかって行列を発見。むかーし本店に行ったことのある亀戸餃子の支店でした。 餃子と野菜炒めと小ライスを注文。餃子は1皿270円。注文から信じられない速度で提供されます。癖のないスタンダードな餃子で、とても美味しく、あっという間に平らげてしまいました。野菜炒めを食べた後も、ついつい餃子をもう1皿おかわりしてしまいました。 ごちそうさまでした!

最近、東京で一番お気に入りのラーメン屋。煮干し中華そばで、深夜までやってます。 最近、濃すぎるラーメン屋が多いけど、こちらのお店はそんなことなく、麺もこだわりの麺（何かが練り込まれている）。味玉もつけるけど、毎回半熟で美味しい。 ごちそうさまでした♪また来ます！

ついに来れた！別府の人気冷麺・六盛へ！ 駅前店は、定休日だったり、並んでる途中で次の予定のためタイムアップになったり。 今回は閉店1時間前に本店へ。 記帳すると、直後に看板がクローズに。私の名前の下は×で書き込めなくなりました。 今回わかったこと。 別府冷麺はそば粉が入っており、とにかく和風。盛岡冷麺と比べてはダメ。 比べず、和風だと感じて食べるとすごい純粋に美味しいと思えました。 ご馳走さまでした！！

これでよかったー！！ 黒船へ。 セカンドは貝ダシ。本店は秋刀魚ダシです。 名店の予感。サインびっしり。 そして、器とその上に乗った具材を見て本当に来てよかったと確信しました。 しっかりしているのに、優しさも感じられるスープでした。 びっくりしたのがギターなどが飾られているだけでなく、本当にライブをやることがあるということ。 ウルフルズの方のライブが控えていました。 来れてよかったー！ ご馳走さまでした！！

鳥の旨味が全て詰まっている、ラーメンでした。 卵の煮る具合も文句のつけようがありません。 GW目黒の維新、江原中延の多賀野と続けて名店に訪れたのですが、個人的にはひとつ頭が抜けている感じでした^ ^ いやーーー！ほんとうに美味しかった！！ また来たいです！ごちそうさまでした ！