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喜多方市からの2軒目は、此処と決めていました。
11時20分着。駐車場待ちです。
11時からオープンなので1巡目が出る頃。
11時半頃に停められました。
やさい くだものという看板が目立ちます（笑）
また、お店の前にはトラクターが…
これらが何とも言えない雰囲気を醸し出しています。
店内待ち6名。外待ち6名。
11時50分にテーブル席に着席です。
昨晩、予習をしていたので注文は決まっています。
味噌味ラーメンを手打ちに変更ー！
ワンタメンを手打ちに変更ー！
手打ち麺に変更するには、＋100円で出来ますよ。
待つ事、数分で着丼でーす。
●味噌味ラーメン
乱切りのボコボコの極太麺。
乱切りなので食感が毎回、変わり超ドストライク♡♡♡
ラビオリみたいなモチモチの部分もあります♪
スープは、優しい白味噌仕立てですが旨味が支えている為、物足り無さは皆無。
こういう攻撃的で無い味噌もたまには良いね（笑）
唯一無二の味わい。
●ワンタンメン
麺は、味噌味ラーメンと同じなので割愛する。
いずれにせよ超絶好み♡♡♡
スープは、優しい味わいだが、醤油とのバランスも絶妙でレンゲが止まらないヤツ。
チャーシューは薄っぺらいが甘くて美味しい。
そして、ワンタン。トゥルントゥルンの皮に小さめの餡。全てのバランスを崩さずに控え目だか、名脇役としての存在感は抜群。
テーブルの配置や、おばさま方の程よい距離感。
めちゃくちゃ良い店です。
そして、麺が恐ろしく旨い！旨過ぎる！
是非、再訪したい。
ご馳走様でした。