yum0802さんが投稿した零一弐三(千葉/東海神)の口コミ詳細

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閉店零一弐三東海神、新船橋、船橋/ラーメン

2

  • 夜の点数:4.7

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.7

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク -
2回目

2020/01 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

零一弐三@東海神 煮干しラーメンの最高峰!とにかく自家製麺が凄過ぎる

はい、はい。年始の週末は決めてましたよ。
友人と待ち合わせして此方です。

13時10分着。待ち5名位。
此方は回転が早いので、全く苦になりません。

15分後に入店。
淡麗(800円)をポチッと。
店内の待ち席に座った瞬間にカウンター席に案内。
やっぱり早い!好き♡

プラ券と現金200円を置いて待ちます。
因みに、200円は、油そば用。替え玉に味が付いてる奴です。

待つ事、数分で着丼でーす。
ぶぎゃー!絶対に旨いよな♡

実食。

低加水のツルツルでパッツンパッツンの細麺。
もうねぇ、凄いのよ。自家製麺。
皆さん、小麦の味なんて分かる訳が無いって言ってたけど、小麦の味がダイレクトに伝わる。
めちゃくちゃ旨い♡♡♡

スープは、塩でお願いしたが、煮干しのネガティブな要素は皆無。エグミは一切なく、旨味と甘味がガツンと伝わる。凄いね。

そして、レアチャーシュー。安心して食べられるよ(笑)知識が無い店は、一刻も早く辞めるべき。事件になるよ。肉感あって旨い♡♡♡

もう1種。煮豚。柔らかくて走召糸色ネ申月豕!!
スンゲェ旨い♡♡♡♡♡

無我夢中で完食。

続いて、油そばをお願いします。

よく混ぜ混ぜ〜♪

ブッひゃー!!旨過ぎ♡♡♡♡♡
もう自家製麺が、ラーメンよりも引き立つ!!
凄いわぁ。

大満足で完食、完飲。

総じて…回転も早くて、こんな美味しいラーメンが食べられるのは最高でしかない。やっぱり旨いね。

ご馳走様でした。

2020/01/13 更新

1回目

2019/05 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

零一弍三@東海神 始めの一口目からスープ割りに至るまで激ウマ過ぎて悶絶。終始、唸りっ放しで夢中になって食べた限定つけ麺。

上野で時間潰しに呑んでいる最中、零一弍三の限定つけ麺がツイッターで告知されていた事を思い出す。
これ、食べなかったら後悔するヤツじゃない?
と友人と話していて思いたったら即行動。

地下鉄に乗り、東海神駅に降り立つ。
17時45分着。前、5名。
やったーー!!限定の食数35杯に間に合った。
しかも店内に入ってセカンドロット。

18時10分。5分早開けしてくれました。
券売機にぶら下がって限定の案内がホワイトボードに書かれています。
先ずは、つけ麺の限定ボタンをポチッと。
大盛りは止めておこうと思ったが後悔をしたくなかったので急遽、大盛りボタンもポチッと。

カウンターの上にプラ券を置いて待ちます。
ファーストロットは5杯。
提供スピードは、早いです。

待つ事、15分で着丼でーす。
綺麗な麺線。見た目だけで生つばゴクリ。
では、つけ汁に浸して頂きます。

ニボ神キターーーー!!!!

な、何!?この自家製麺。
滑らかでありながらコシもあり、凄い!
つけ汁は、濃厚煮干しだが、いや、濃厚というより濃密といった表現の方が正しいかな…
麺との絡みも抜群で恐ろしく旨い♡♡♡
煮干しの旨味がフルスロットル〜♪

レアチャーシューも絶妙。
正直、こんなに旨いレアチャーシューを食べたのは久々かも…

煮豚。フワトロ♡走召糸色ネ申月豕!!
これを、つけ汁に少しチョンと浸して食べると幸せ〜♪

旨すぎて一気に完食。

スープ割り〜!!

は!?これまた、凄過ぎる。一気に和のテイストが入ってサッパリしているが旨味が更にブーストアップ。

終始、唸りっ放し。
やっぱり、零一弍三の店主はHENTAIだわ(笑)
本当に即、決断して向かった甲斐があった。
また巡り会いたい。

ご馳走様でした。

2019/05/01 更新

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