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1回
昼の点数:3.5
2016/11 訪問
昼の点数:3.5
初めての味仙、初めての台湾ラーメン
2016/11/03 更新
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【はじめに】
祝日の昼1時半近くに訪れました
味仙への来訪自体が、初めてでしたので
定番の台湾ラーメン(普通版 600円)と、麻婆豆腐(650円)を頂きました
【味】
台湾ラーメンは、最初の一口目を、普通のラーメンと同じ感覚ですすったら、辛みで、むせてしまいました。
また、お椀の小ささ(=量の少なさ)に、ちょっと驚きました
これは、「ラーメン」とは銘打っているものの、「台湾ラーメン」という名の別物の麺料理と認識したほうがよいみたいですね
中国大陸の屋台で食べるような感じの麺料理で
スープも、日本のラーメンのように「スープの味を楽しむ」というタイプとは違うんだなと感じました
でも、そういう意識のもとで、美味しく頂けました
あと、麻婆豆腐も頂いたのですが、こちらも美味しく、お腹に余力があれば、白飯も一緒に頼めばよかったなと思いました
【雑感】
店員さんは、全員?が中国系の方らしく、カウンターにもたれて、おしゃべり等しており
そのシーンを「なんか中国的だな」と妙に納得してしまいました
【総括】
炒飯、餃子、青菜炒めなど、今日は頂けませんでしたが、気になるメニューもたくさんありましたし
店舗によって味も異なるのでしょうから
いろんな店舗に行って、いろんなメニューを頂いてみたいです
ごちそうさまでした