2回
2015/12 訪問
オーガニックワインと幻の鶏料理を楽しめるお店♡
オーガニックワインと天草大王が楽しめると聞いてこちらのお店にお邪魔しました!
中目黒駅から徒歩2分ほどという好立地。
入口には鶏の絵が描かれた看板があって、
とても目をひきます。
半地下になっていて、
ちょっと隠れ家的な雰囲気もあるのがそそられる♡
「目黒の鶏処」なんて書かれていて
これは鶏が期待できそう♡
店内はワインがずらりと並び、
カウンター席とテーブル席があります。
入口近くと奥には個室もあって私たちは入口近くの個室に案内されました。
天草大王の炭火焼とオーガニックワイン推しということでかなり楽しみ♡
天草大王は熊本県の幻の地鶏です。
これが食べられるなんてウキウキ♡
まずは泡で乾杯♡
マルキ・ド・ラ・クール
柑橘系の香りがしてとても爽やか♡
◆お通し
天草大王の若鶏
早速天草大王の登場です!
すごい、やわらかくて甘みがすごい!
噛みしめると旨味がでてきます。
レッドペッパーもいいアクセントになっています!
付け合わせのお野菜はこちらは和風な味付けで優しいお味♡
◆馬肉のユッケ
つやっつやの馬肉♡
見てるだけでうっとり〜♡
馬肉生肉専門の農場から直送しているだけあってとても新鮮!
全く臭みはありません。
こちらも噛めば噛むほどいいお味♡
鶏だけではないんですね!!
◆レバーペースト
濃厚なパテ♡
これはお酒がとても進みます!
ということでたまらず白ワインを注文!
ボジョレーの白♡
さすが、厳選されているだけあってとても飲みやすい♡
◆ほうれん草サラダ
しゃきしゃきのほうれん草とジューシーなベーコンの相性がばっちり♡
ドレッシングも絶妙で、やみつきになるお味♡
◆天草大王鶏の瓦焼き
名物のこちらはたのまずにはいられませんでした!
すごい、瓦で焼かれた鶏がやってきました♡
なるほど、これだから瓦焼きなのですね!
ジュージューといい音♡
鶏は皮はパリパリ、身は弾力があってジューシー!!
焼き加減も絶妙です。
やはり幻の鶏というだけあって、普通の鶏とは違います!一度食べたらとりこになります♡
◆ささみ、ねぎま、ハツ
続いて串焼きを♡
定番のものから希少部位まで種類が豊富です。
身が大ぶりで、火のいれ加減が絶妙!
◆しいたけ、エリンギ、おたふくリンパ
おたふくはリンパなんですって!
初めて食べてみました!
弾力があり、噛めば噛むほど甘くてまろやか♡
◆ちょうちん
続いて大好きなちょうちんを♡
このキンカンがしっかり2個もついてるのは珍しい!新鮮な証拠ですね!
プリプリなコブクロを食べながら、
キンカンを口の中でつぶすと、濃厚な黄身がどろ〜っと出てきて、もうたまらない♡
◆親子丼
テレビでも取り上げられたという名物!
皮だけ備長炭で焼かれているのでなんとも香ばしい!
そして卵にまでこだわっているのでよくきいた出汁と合わさるとこちらもうなってしまう美味しさ♡
こだわりのオーガニックワインと鶏料理を堪能させてもらいました♡
コスパもいいのでこれは気軽に通いたいお店です♡
2015/12/20 更新
ディナーでお邪魔して焼き鳥がとても美味しかったのでランチもお邪魔しました♡
ブログはこちらです♡
https://ameblo.jp/io10io10io/entry-12289620718.html
中目黒駅から徒歩3分ほど、少し落ち着いた通りにあります。
休日のお昼時に伺いましたが、すぐに入れたので穴場かも!
ランチもやはり熊本県産天草大王鶏を使ったメニューばかり!
迷いましたがつくねチーズ焼き定食にしました♡
アッツアツの鉄板につくねが3個のってきました!
チーズがとろ〜り♡
ご飯の上にかけて頂きました♡
軟骨のコリコリした食感と濃厚なチーズがよくからんでとても美味しい♡
ご飯もすすみます♡
この鶏ガラスープも美味しかったな♡
デザートもついているので嬉しかったです♡
お友達がたのんでいた焼き鳥丼はこんな感じです♡
落ち着いて食べられるのでオススメですよ〜♡