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掲載保留宇和島新橋、内幸町、汐留/郷土料理、海鮮、日本料理
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昼の点数:4.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ]
東京で食べられるお店は多くない鯛めし!
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2015/10/21 更新
新橋ランチの鉄板レパートリーの一つ。新橋勤めのサラリーマンとしてもちろん何度目かのお伺いです。
鯛めし900円。これです、これ。昔はあまり宇和島名物とか言われて知りませんでしたが、大好きな郷土料理のひとつ。
鯛のお刺身に出しと卵黄を乗せて白ごまとのりを少々。これをご飯と頂く。美味しいにきまってる。鯛のほどよい〆った食べ応え。
私はそのまま混ぜてかけるとダクダクなので、卵黄を割らないようにご飯に乗せて、そこに適度な出汁と鯛を入れて食べてます。小鉢とお味噌汁もついてきます。おすすめ◎