ごち川うま蔵さんが投稿したガンバコルタ（新潟/高田）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、ごち川うま蔵さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ガンバコルタ高田/イタリアン

2回

夜の点数：4.1
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 4.0
テイクアウトの点数：3.8
- ￥5,000～￥5,999 / 1人

2回目

2021/05 訪問

テイクアウト3.8

￥5,000～￥5,999

/ 1人

オードブルもこれまたよし！

今回はガンバコルタのオードブルを購入です。

【購入品】
★オードブル４人前　5,000円

オードブルは３日前までの予約が必要となります。

ここの豚肉と鶏レバーのテリーヌが好きなんですよ。

これだけあればワイン何杯も飲めちゃう。

このオードブルにもちゃんと入っててよかった(^^♪

あと鶏肉のガランティーナ、これも美味しかったです。

お店で食べるのと違って、オードブルという形になると雰囲気はフレンチに似てきますね。

ボリューム的にも満足で良かったです。

ごちそうさま。

◇R3.5/28現在、食べログ総合点☆3.34

オードブル４人前

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オードブル４人前

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オードブル４人前

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2021/05/27 更新

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1回目

2014/09 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

今一番再訪したいイタリアンの店

「上越で隠れ家のような素敵なお店どこかありますか？」と聞かれたら、「ガンバコルタ」と現時点では答えたい。

本町通りではなく裏通りに面しているので分かりにくい場所にあります。

建物は蔵を改装あるいは新しく蔵風に建てられたようなつくりです。

お店の中は２階建てだけど、席数はあまりありません。１階はカウンター席、２階にテーブルが４つあるくらい。

だから非常に落ち着きます。

【オーダー】
★本日の魚のカルパッチョ 1,100円
★カプレーゼ 1,300円
★オレキエッテ白いんげん豆と自家製ボッタルガのソース 1,400円
★アンガス牛肩ロースのタッリアータ 2,400円
★デザート二種盛り合わせ 800円
★エスプレッソ 400円
その他アルコール類など

この日の一番のヒットはオレキエッテです。

オレキエッテはイタリアの南部でよく食べられる耳型のパスタのようですが、モチッとした独特の食感が楽しく、ソースがよく絡んでいていいですね。

ボッタルガが入ったソースがまた美味しくて、こちらはパンにつけて余すことなくいただきました。

デザートはズコットが一番良かったです。

雰囲気の良さに負けないくらい料理のレベルの高さを感じました。

あれれ？！食べログ点数はあまり高くないですね。

上越はお店の数に対して食べロガーの数が少ないからかなぁ。

ラーメン屋の口コミは県外からも多く集まるんですけどね。

口コミ数が少ないからこの点数なのでしょう。

そしてお店の存在知らない人も沢山いると思います。

でもこれでいいのだ。隠れ家なのだから。

ごちそうさま。

◇H26.12/13現在、食べログ総合点☆3.09

オレキエッテ白インゲン豆と自家製ボッタルガのソース

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本日の魚のカルパッチョ

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アンガス牛肩ロースのタッリアータ

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アンガス牛肩ロースのタッリアータ

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水牛モッツァレラと完熟トマトのカプレーゼ

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サラダ

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パン

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ズコットとジェラート

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チョコレートのトルタガンバコルタ風とパンナコッタ風プリン

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エスプレッソ

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店内

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外観

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看板

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2014/12/13 更新

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