この口コミは、京夏終空さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.0
-
￥3,000～￥3,999 / 1人
-
-
料理・味 4.0
-
|サービス 4.3
-
|雰囲気 3.4
-
|CP 4.0
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.0
-
| サービス4.3
-
| 雰囲気3.4
-
| CP4.0
-
| 酒・ドリンク- ］
世田谷・千歳烏山、活うなぎ専門店「うな祐」。【13th】
-
表情。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-126268676 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-126268676","content_type":"ReviewImage","content_id":126268676,"voted_flag":false,"count":97,"user_status":"","blocked":false}
-
全体図。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-126268703 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-126268703","content_type":"ReviewImage","content_id":126268703,"voted_flag":false,"count":96,"user_status":"","blocked":false}
-
特売日サービス？
{"count_target":".js-result-ReviewImage-126268755 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-126268755","content_type":"ReviewImage","content_id":126268755,"voted_flag":false,"count":83,"user_status":"","blocked":false}
-
外観。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-126268772 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-126268772","content_type":"ReviewImage","content_id":126268772,"voted_flag":false,"count":69,"user_status":"","blocked":false}
-
身の状況。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-126268798 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-126268798","content_type":"ReviewImage","content_id":126268798,"voted_flag":false,"count":48,"user_status":"","blocked":false}
-
皮の状況。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-126268813 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-126268813","content_type":"ReviewImage","content_id":126268813,"voted_flag":false,"count":44,"user_status":"","blocked":false}
-
提供時。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-126268824 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-126268824","content_type":"ReviewImage","content_id":126268824,"voted_flag":false,"count":44,"user_status":"","blocked":false}
-
店内メニュー。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-126268838 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-126268838","content_type":"ReviewImage","content_id":126268838,"voted_flag":false,"count":42,"user_status":"","blocked":false}
-
店内様子。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-126268856 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-126268856","content_type":"ReviewImage","content_id":126268856,"voted_flag":false,"count":39,"user_status":"","blocked":false}
-
コレ。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-126268865 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-126268865","content_type":"ReviewImage","content_id":126268865,"voted_flag":false,"count":42,"user_status":"","blocked":false}
2020/02/26 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
店頭に並べれている蒲焼の表情を見て、即断、突入。
たまに、そういう入り方をする店がある。
手前味噌な話だが、自分の目を信じられる瞬間って、ある。
うなぎの蒲焼は、いろいろなタイプがあり、それぞれ好みもあるだろう。
でも、うなぎの大きさや表情、輝き方や色合い、焼き具合など、総合的に、あっ、コレ僕の好きな感じだと悟った。
世田谷、京王線の千歳烏山駅の北口の商店街の中の店。
「活うなぎ専門店」と書かれている。
店頭販売が特売日だったからか、多く集客していた。
そして、その蒲焼の勇姿が目に入ったのだ。
14時半を過ぎていただろう。
お店の方に、中で食べられますかとお聞きし、応諾を得て入店。
お店の中は、簡易的な造りで、こぢんまりとしている。
店頭販売の方がメインな感じの店であろう。
「うな丼・上」(3,400円) ―― 写真の通り。
ホームページには、こう書かれている。
『創業38年。千歳烏山の老舗うなぎ専門店。当店では浜名湖より直送の生きたままのうなぎを毎日その場でさいて白焼きをし、約２０分間蒸して、蒲焼きにする関東風のうなぎ専門店です。』
この時も、実は、店頭に浜名湖から届いたであろう箱が目に入ってもいた。
うな丼という名称だが、重のようなフタが付いている。
この場合、ちょっと迷うのだ。
どれぐらい、手元で蒸すかも、また大事な要素の一つである。
より柔らかい蒲焼を好むなら、しばし待ってから開ける。
そして、フタを取ると、何とも言えない香り。
見た目もそうだったが、焼きが浅めである。
だから、いわゆる焦げとタレの風味でなく、極端な言い方をすれば、焼魚にタレのような香りに寄っている。
身の状態もそうだ。柔らかく白身魚を感じるうなぎ。新鮮が故、そう感じるのだろう。
タレは、どちらかと言えばサラリとしていて、甘さにキレがある。イイ感じだ。
うん、思っていたより、かなり上回っていた感じの味わい。
ソレに、安いと思う。
この味わい、そして、この量で、この価格は、間違いなく安い。
ソレが、より満足感に繋がる。
うなぎ好きなら、うなぎは元来ウマいものだが、その中でも、かなり上位。
あまりにも美味しくて、最初は、山椒の存在も忘れていたぐらい。
小鉢も丁寧な味わい。
カボチャの炊いたん。あと、うざく。
ソレに、肝吸いまで付いてくる。
そして、この日は特売日だったからか、時間的に昼営業の終わりだったからか、ホットコーヒーまでサービスで出していただいた。
大満足。ごちそうさまでした。
とても美味しかったコトをキチンと言葉にして伝え、お店を後にした。
何だか、食べログでは、眠っている感じの名店だと思う。
もちろん、地元では、周知のお店なのだろうが…。
僕が食べている間にも、何人も店頭で蒲焼を買いに来ている人がいたり、電話予約で取りに来ている人もいた。
千歳烏山に来る際には、押えておきたい店の一つになった。
ぜひ、また食べに来たい。
（文責：京夏終空、2020.2.26）
（12件/3.15）