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夜の点数：5.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク5.0 ］
心から寛げる京町家バー
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2021/12/11 更新
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久しぶりに夜更かししたくなり、11時前にこちらのお店へ訪問
コロナも落ち着き、席はほぼ満席でした
カウンター席を案内されて、好みを聞かれます
ジンベースのキリっとしたショートカクテルをお願いしました
すだちのギムレット
ジンに何やら白い粉を入れ、シェイクして、仕上げにすだちの皮をすりおろしパラリ
見事な所作です
白い粉の正体は和三盆
すだちの香りが効いています
次はブランデーベースのショートカクテルをお願いしました
アリーゼを使ったカクテルで軽い甘口に仕上げています
12時近くとなったのでお会計
初訪問でしたが、接客のもてなしも緊張感を低くするような会話に心がけているようで、お店の歴史は浅いものの、名店と呼ばれる由縁は十分体感できました
素晴らしいお店です