「そば」で検索しました。
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今回は熊本市中央区水前寺3-6-2にあります。 手打百藝 中の森さんへ。 LUNCH利用です、暑いとやっぱり蕎麦かなー！！って事で 以前よりチェックしていたので開店過ぎにお邪魔しました。 水前寺駅の近くです。 専用駐車場がありますが４台のみなので込み合う時間は要注意ですね。 外観から老舗感あります。 緑がとても綺麗ですね。 早速、入店です、店内は全てテーブル席。 お薦めもりそば(発芽そば切り) 御前二色そば 1650円 (発芽そば切りと更科そばの盛り合わせ) 白い方が更科そば、蕎麦色の方が発芽そば切りです。 ☆更科蕎麦は触感もあります、ほのかな甘みとのど越しを楽しめますね。 ☆発芽蕎麦切りは、蕎麦の香りが強く感じられますので、 しっかりと味わいながら頂けるますね(#^^#) ツユが濃いめなのも、本来の食べ方を伝えたいのではと感じとりましたので、 蕎麦の一部だけ、ツユにつけ吸い上げます。 食事後半には蕎麦湯を。しっかり堪能出来ました。 ごちそうさまでした。
2020/07訪問
1回
今回は福岡県春日市原町1-7にあります。 武蔵そば 春日本店さんへ。 LUNCH利用です。11:30頃でしたが、すでに待ち有・・・。 人気店ですねー。天気も良かったので外で15分程で入れました。 店内も清潔感があり、カウンターやテーブル、個室も奥にあるのかな。。。 1972年12月14日創業みたいなので、リニューアルされてるんですね(*^-^*) さてさてと注文は・・・悩むところですが・・・天ぷらそば 1080円を。 そして提供のスピードも速い！！ まあ、商談もしていたのであっちゅう間に。 一番驚いたのは、天ぷら！！ 想像以上で、具材も蕎麦麺、カボチャ、海老2尾、茄子、椎茸、春菊、ピーマン。 と7種も。海老もまあまあの大きさあるよ！！ しかも2尾(^^♪ 揚げたてサクサクです。テンション上がっちゃいます。 出汁も好みで、天ぷらをバウンドさせてるので程よく油もあって◎ 美味しく頂きました、ごちそうさまでした。
2021/02訪問
1回
今回は阿蘇郡南阿蘇村河陰149-1にあります。 久木野そば道場さんへ。 LUNCH利用です。何を食べよう・・・。かなり前にお邪魔したことのある蕎麦屋さんが目的でしたが 残念((+_+)) でも蕎麦モードなので、そば道場たるものが近くにあった記憶・・・。 店舗前につくと、移転してる。近いし道の駅内みたいだし。 って事で。 店内は蕎麦打ち今回は阿蘇郡南阿蘇村河陰149-1にあります。 久木野そば道場さんへ。 LUNCH利用です。何を食べよう・・・。かなり前にお邪魔したことのある蕎麦屋さんが目的でしたが 残念((+_+)) でも蕎麦モードなので、そば道場たるものが近くにあった記憶・・・。 店舗前につくと、移転してる。近いし道の駅内みたいだし。 って事で。 店内は蕎麦打ち体験コーナーもある！！ 楽しそう♪ 次回こよー(*^^*) オーダーは肉そばを。 出汁もいいですね、今度は十割り蕎麦を頂きたい。 ごちそうさまでした。
2019/11訪問
1回
今回は熊本市中央区上通町7-22にあります。 雪花山房さんへ。 LUNCH利用です。 人気店なので、開店に行きました。 ２回目の利用です、店内は和風で清潔感があります。 コロナウイルス対策で入口は解放で換気につとめてあります。 先に２名の待ちがありましたね。テーブル席へ着席。 オーダーは天ぷらそば ２２００円を。 そば茶が出されて、口当たり最高。 香りもいい。 最初に前菜とそばを食べる為のセットが来ます。 前菜は湯葉のポン酢ジュレかけ。天にはスナップエンドウ。 丁寧な仕事で、美味しい。この時期にサッパリでいい(#^^#) 次に天婦羅です、ヤングコーン、茄子、大海老、ヨモギ麩。 揚げたてサクサクです。海老は大ぶりでプリプリ。 ビールが飲みたくなる（笑） そして、メインの蕎麦です。 ではでは、つゆを入れて。 ズルズルと。 そばにはコシがありつゆのバランスもいい(≧▽≦) 旨いなー♪ 即完食です、大盛りにすればよかった・・・。 最後にデザートと小豆が茹で上がりましたのでとサービスで頂きました。 ラッキー☆ ごちそうさまでした。
2020/06訪問
1回
～恵比寿出張放浪記～ 渋谷区恵比寿南1-1-10 サウスコラム小林 1Fにあります 初代さんへ。 メディアにも色々と取り上げられてる有名店ですねー もちろんオーダーは白いカレーうどん 1100円。 もうおわかりでしょうが、白いのはじゃが芋。 カレーうどんは、和風だしベースです。 見た目のインパクトはかなり大！！ ごちそうさまでした。
2019/10訪問
1回
今回は、福岡市中央区高砂1-22-9にあります。 蕎喰いまとみさんへ LUNCH利用です。 食べログ１００名店、蕎麦部門 ２０１７、２０１８、２０１９年と連続受賞店。 店舗前へ到着、ファサードは落ち着いた雰囲気、まるで和食店の様です。 暖簾をくぐると薄暗いエントランスを抜け店内へ。期待が高まります。 扉を開けると、暖色系の照明で統一されたいい雰囲気。テーブルとカウンター席。 開いている席へどうぞ。ということで窓際のテーブル席へ。 オーダーは 昼膳 １１００円（税込） 内容として、小鉢、漬物、地鶏ご飯、そばがセット。 そばは、ざる、つけ汁、かけと選べます。 今回はかけをチョイス(^^♪ １５分くらいで、提供です。 まずは、そばの出汁から・・・。 美味しいホットしますね。 そばを。 香りもいいし、こしも残っている。美味しい(#^^#) 三つ葉が更に際立ちます。 地鶏ご飯も出汁も効いてて米はもちもち。炊き立てでしょうね。 小鉢には里芋のそぼろ餡かけ。 次回は、コースか鴨南蛮そばでしょう！！ 美味しく頂きました。 ごちそうさまでした。
2020/01訪問
1回
今回は福岡市中央区渡辺通5-15-8 池田コーポ 101にあります。 山下ワイン食道さんへ。 特徴的な暖簾で以前より気になっていたお店んさんでした。 2次会での入店。 まずは生ビールから(#^^#) 店内はカウンターと奥にテーブル席、照明も暗めで雰囲気もあります。 ワインセラーも完備。 注文はおつまみ程度にと・・・。 若鶏の南蛮漬け、トリュフ香りのポテサラを。 特にポテサラは香りも良くていいですね。 ビールのお替りの後に 鴨・砂肝とマッシュルームのぐつぐつ、自家製パンチェッタでトマトソースのペンネを。 バケットも追加しなんだかんだで、まあまあ注文してしまった・・・。 白ワインのごくごく白ワインが気になり3杯目に。 食事と一緒なのでこれまたイケる！！ トマトソースのペンネも甘みもあり美味しい、グツグツもアンチョビ効いてていいですね。 こだわりワインも品揃えあるので、これは再訪ですね(^^♪ ごちそうさまでした。
2020/12訪問
1回
今回は福岡市西区姪浜駅南1-6-9にあります。 手打そば 一の梅さんへ。 lunch利用です。 店内は、和風の造りでカウンター、テーブル、小上がり席もあります。 オーダーは、カキアゲ丼セット 1150円。 やっぱり、暑くなるとサッパリの蕎麦を食べたくなりますよねー(*^^*) それに！セットには大根サラダもついてて尚更良し！！ サラダには蕎麦揚げがのっててパリパリ。 カキアゲは、サクサクで海老のプリプリもたまらない。 そして、カキアゲの下は炊き込みご飯。 珍しいかも！(^^)d 蕎麦は、期待通り。ツルッとしててのど越しがいい。 わさびの、ツーンがたまらない！ 蕎麦湯は、濃厚で美味しい。 ごちそうさまでした。
2020/06訪問
1回
今回は福岡市中央区渡辺通2-3-27にあります。 寿邸なかむらさんへ。 lunch利用です。 何やら気になるファサードで、以前よりチェックしていました。 ようやく時間が空いたので伺いました。 昼膳 ９００円。 そばと丼ぶりのセットです。（月・水） 天丼 （火・木）牛丼（金）カレーと いった様に丼ぶりに変化があるようですね。 店内も和風作りで品があります。 カウンター、個室、テーブルと様々。 収容できる人数もあり、会食でも良さそうですね。 早速lunchを注文。（ざるそばにしました、温そばも選べるようです。） 店内も落ち着いた時間に行ったので１０分程で提供。 そばはコシもあり、喉腰もいい(^^♪ すぐに完食でしたw ちなみに、ごはん大盛は無料、そばは＋１５０円 〆は蕎麦湯で。 ごちそうさまでした。
2020/02訪問
1回
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今回は出張で大阪放浪記(*^O^*) 大阪市中央区難波千日前8-1にあります。 千とせ 本店 さんへ。 店外から老舗感があっていい。 創業1949年 すげっ！！！ 肉うどんはあっさりで美味しい優しい味です！ 連れは肉すいを半熟卵がたまらん！！っていってました（笑） eb2002621さんご紹介で(^^♪ ありがとうございます！ ごちそうさまでした。